Resumen
Disfrute de este Viaje a Ucrania (Odessa) y Moldavia (9 días) y descubra 2 países durante el mismo viaje. Ofrézcase la oportunidad de visitar ciudades como Chisinau, capital de Moldavia y Odessa en Ucrania, llamada la “Perla del Mar Negro”. En Moldavia, descubrirá la bodega Cricova (120 km), una de las bodegas más grandes del mundo y viajará en el tiempo a Orheiul Vechi en Moldavia, un anfiteatro natural de 40 mil años cuya originalidad se debe al desfiladero del río Raut, excavado bajo la forma de un cañón en las capas de piedra caliza del antiguo Mar Sarmático, hace unos 14 millones de años. En Odessa, descubrirá la variada arquitectura del desarrollo urbano que le permitirá realizar un viaje a través de todas las épocas y estilos antiguos. Verá perlas arquitectónicas como el Teatro de Ópera y Ballet, sin duda uno de los edificios más bellos de la ciudad, la Escalera Potiomkin, uno de los símbolos de la ciudad, el Paseo Marítimo y la calle de De Ribas que sirve como lugar de encuentro para locales y turistas. También visitará atracciones importantes en la provincia (región) de Odessa como las Catacumbas de Odessa, la fábrica de coñac Shustov, la fortaleza Akkerman y el Centro de la Cultura del Vino Shabo.
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Alina
Experto local en viajes en Moldavia
Soy representante de un operador turístico local en Moldavia que tiene más de 10 años de experiencia en la organización de viajes. Principalmente, me especializo en viajes vinícolas, gastronómicos y culturales alrededor de Moldavia.
Itinerario
Al llegar al Aeropuerto Internacional de Chisinau, será trasladado a su alojamiento en Chisinau. Después de instalarse, puede dar un paseo por la ciudad y explorar el centro de la ciudad por su cuenta.
La primera parada de este día será el Monasterio de Curchi. El monasterio está rodeado por un alto muro de piedra, con torres en cada esquina, creando la impresión de una fortaleza. La Iglesia del Nacimiento de la Virgen María construida en 1775 por Iordache Curchi es un ejemplo de estilo neo-bizantino, mientras que la Iglesia de San Nicolás tiene formas monumentales construidas en estilo clasicista con elementos barrocos.
El día continuará en el pueblo de Butuceni, cerca de Orheiul Vechi, donde en la pensión Butuceni aprenderá cómo preparar “placinte” (hojaldre tradicional moldavo) durante una clase magistral culinaria, que se servirán en el almuerzo junto con otras especialidades tradicionales, como “zeama” (sopa de pollo con fideos).
Luego, iniciará un viaje en el tiempo a Orheiul Vechi (Viejo Orhei) para ver un anfiteatro natural que revela un territorio que más fue habitado por primera vez hace 40 000 años. La Reserva Cultural, Natural y Paisajística Orheiul Vechi incluye una serie de monumentos históricos y culturales, así como paisajes naturales en el desfiladero del río Raut. Antiguas fortificaciones, monasterios rupestres, monjes y ermitaños: aquí podrá seguir la historia de esta región. La originalidad del paisaje de Orheiul Vechi se debe al desfiladero del río Raut, excavado bajo la forma de un cañón en las capas de piedra caliza del antiguo Mar Sarmático, hace unos 14 millones de años.
Después de visitar Orheiul Vechi, disfrutará del día en la bodega Cricova - la única empresa vinícola que recibió el premio estatal más alto “La Orden de la República” y ha sido declarada por ley como patrimonio cultural nacional. Durante la excursión en la bodega Cricova en el tren turístico, a una profundidad de 80 m, descubrirá las maravillas de este lugar. Las galerías subterráneas de Cricova están formadas por más de setenta calles que cubren un área de casi 120 km, cada una con nombres báquicos: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. La joya del tesoro subterráneo es la Colección Nacional, que incluye más de 600 tipos de vino que suman alrededor de 1 millón de botellas. Aquí, podrá admirar la botella más antigua de vino, “Vino Judío de Pascua”, que data de 1902 y descubrir los sabores de los vinos de Cricova.
Por la mañana, viajará a Comrat, donde disfrutará de un recorrido por la ciudad. Comrat es la capital de la región autónoma de Gagauzia, ubicada en el suroeste de Moldavia. Este es un territorio muy interesante ya que la mayoría de sus habitantes son gagauzos - los únicos representantes de origen turca que se afiliaron a la Iglesia Ortodoxa Oriental. Los gagauzos emigraron de Bulgaria y se establecieron en Moldavia en el siglo XIX.
A continuación, visitará la bodega Karagani, una bodega familiar ubicada en Vulcanesti, en el sur de Moldavia que se dedica al cultivo de la uva y la producción del vino. Los vinos de Karagani se producen con tecnología original de uvas seleccionadas de variedades europeas y nacionales, cultivadas en sus propios viñedos. En esta tierra, descubrirá los sabores de los vinos de Karagani y la especificidad de la cocina gagauza, mientras degusta platos más gagauzos.
Después del almuerzo, visitará el Museo Nacional Gagauz de Historia y Etnografía “D. Cara-Ciobanu” en el pueblo de Besalma. El museo presenta la historia, la cultura y la vida cotidiana del pueblo gagauz desde la antigüedad hasta nuestros días. Una de las personalidades de esta pequeña nación fue el escritor D. Cara-Ciobanu, quien pasó su vida promoviendo esta cultura. Fundó este museo, que cuenta con más de 6.000 piezas, incluyendo obras de escritores, poetas y artistas famosos en Gagauzia. Uno de los elementos más valiosos del museo es la colección de películas originales producidas durante la colonización gagauza de la estepa de Bugeac.
Por la mañana, descubrirá la Fortaleza de Tighina, ubicada en la ciudad de Tighina y construida en el siglo XV por el príncipe de Moldavia, Esteban el Grande. Originalmente construida como un pequeño fuerte de madera, más tarde fue fortificada en piedra por el príncipe de Moldavia, Petru Rares. Ocupada por los otomanos en 1538 (en una campaña dirigida por el sultán Solimán el Magnífico), el fuerte fue fortalecido en 1541 y se convirtió en el centro de una “raya” otomana (en la que se incluyeron las aldeas moldavas circundantes). En el siglo XVIII, el fuerte fue reforzado por artesanos moldavos bajo la supervisión directa de Dimitrie Cantemir. La fortaleza de Tighina representa un conjunto arquitectónico de plan cuadrilátero irregular, rodeada por paredes anchas, de 2 a 3 metros de espesor, hechas de piedra caliza y ladrillo.
En Tiraspol, emprenderá un viaje en el tiempo. más Durante el recorrido por la ciudad de Tiraspol, descubrirá el monumento de Vladimir Lenin y el tanque que quedó de la Segunda Guerra Mundial. La ciudad parece ser un vestigio del pasado soviético. Sin embargo, quedará sorprendido por los contrastes, uno de los cuales es el complejo de fútbol “Sheriff” - una perla de la arquitectura contemporánea.
Por la tarde, almorzará en un restaurante en Tiraspol.
Después del almuerzo, visitará la fábrica de vinos y brandy Kvint, donde la armonía, el refinamiento y la tradición son la base de los licores más antiguos y genuinos. Aquí conocerá el sabor de los licores Kvint, Doina, Tiras, Nistru y Surprise.
Por la mañana, será trasladado a la ciudad de Odessa en Ucrania, conocida como la Perla del Mar Negro.
Una vez que llegue a Odessa, almorzará en un restaurante local donde podrá disfrutar platos tradicionales ucranianos.
Durante la visita guiada por la ciudad de Odessa, descubrirá la variada arquitectura del desarrollo urbano que le permitirá realizar un viaje a través de todas las épocas y estilos antiguos. Verá perlas arquitectónicas como el Teatro de Ópera y Ballet, sin duda uno de los edificios más bellos de la ciudad, la Escalera Potiomkin, uno de los símbolos de la ciudad, el Paseo Marítimo y la calle de De Ribas que sirve como lugar de encuentro para locales y turistas. La calle de De Ribas lleva el nombre de José de Ribas, un oficial militar español de Nápoles que fue el constructor de Odessa, el jefe de la administración militar y civil y tenía una casa en más esta calle. Además, descubrirá el Puerto de Odessa y su extraordinaria historia y verá la estatua del Duque De Richelieu quien fue el gobernador de Odessa. Durante su administración la ciudad aumentó considerablemente en tamaño e importancia.
El día empezará con la exploración de las Catacumbas de Odessa que forman quizás la red de túneles más grande del mundo que apareció durante la construcción de la ciudad hace 200 años, cuando se extrajo la piedra de las minas. Las catacumbas están en tres niveles que alcanzan una profundidad de 60 m bajo el nivel del mar y cubren hasta 2.500 km. Consisten en una red de sótanos, búnkeres, túneles de drenaje y desagües pluviales, así como cuevas naturales. Durante los primeros años de construcción de la ciudad, las catacumbas se convirtieron en un refugio para varias pandillas que organizaron depósitos de diversos productos exportados de Odessa por contrabando.
Por la tarde, almorzará en un restaurante local en Odessa.
Después del almuerzo disfrutará de una excursión y degustación de coñac en la fábrica de coñac Shustov que es la empresa más antigua de este más tipo en Ucrania. La mayor victoria de Shustov fue otorgar a sus productos el Gran Premio en la Exposición Mundial de París en 1900. Fue entonces cuando tuvieron el honor de escribir coñac en sus productos, y no un brandy habitual.
Por la mañana, será trasladado a Bílhorod-Dnistrovsky donde visitará la Fortaleza Akkerman (Fortaleza Blanca) que representa hoy uno de los ejemplos más majestuosos de arquitectura defensiva medieval en toda Europa. La fortaleza data del siglo XIII, cuando fue erigida por comerciantes genoveses. En el siglo XIV, el territorio quedó bajo el control del Principado de Moldavia. Bilhorod se llamaba Cetatea Alba (literalmente, la Fortaleza Blanca). Alrededor de 1440 se construyeron los elementos principales de la fortaleza. La fortaleza tenía 34 torres, algunas de hasta 20 metros de altura.
Luego, disfrutara de una excursión y degustación de vinos en el Centro de la Cultura del Vino Shabo que no es solo una de las principales bodegas ucranianas que sigue los altos estándares de cultivo de la uva, sino que también tiene como objetivo promover la alta cultura del consumo de bebidas nobles. más Se encuentra en una zona turística en la región de Odessa, una de las regiones más antiguas de Europa, donde las tradiciones vitivinícolas se remontan a la antigüedad. Shabo es un terruño único en Europa donde las uvas se han cultivado desde el siglo VI. Fue fundado en 1822 y cuenta con más de 1.200 hectáreas de viñedos. El Centro de la Cultura del Vino Shabo es el único complejo turístico en Ucrania ubicado en el lugar de una empresa vitivinícola activa, que combina el proceso de producción de alta tecnología con hitos históricos y culturales únicos.
Después de visitar el Centro de Cultura del Vino Shabo, almorzará en un restaurante en Shabo donde probarás platos de la cocina georgiana.
Por la tarde-noche, será trasladado de Shabo a Odessa.
El día comenzará con el traslado a la bodega Château Purcari fundada en 1827 en Moldavia. Si es usted un entusiasta del vino o simplemente le encanta estar en un entorno hermoso y prístino y escuchar el canto de los pájaros, la finca Purcari es definitivamente el lugar que debe visitar. Las galerías de la antigua mansión cuentan con grandes colecciones de vinos de Purcari, algunas botellas datando de 1948. La bodega es famosa en todo el mundo debido al vino legendario “Negru de Purcari”, el elixir que en 1878 fue muy apreciado en el ámbito internacional siendo galardonado con la medalla de oro en la Exposición Mundial de París. En la sala de degustación, decorada en estilo real, tendrá la oportunidad de probar los vinos de Purcari, incluso el vino “Negru de Purcari” que ha sido elegido por algunos de los dignatarios más reconocidos del mundo. Después de la degustación de vinos, más disfrutará de un delicioso almuerzo a la bodega.
A continuación, viajará a Chisinau donde tendrá una visita guiada por la ciudad de Chisinau - el principal centro administrativo, científico y cultural de Moldavia. Durante el tour, descubrirá piezas de la historia y la cultura de la ciudad como la Catedral del Nacimiento de Cristo, el Campanario, el Arco del Triunfo, el Monumento de Esteban el Grande, etc.
El día de su partida, será trasladado del hotel al Aeropuerto Internacional de Chisinau. Si su vuelo es por la tarde, tendrá la opción de explorar Chisinau durante un rato por su cuenta por la mañana y comprar algunos recuerdos.
Precios
Fechas de viaje
Bajo solicitud
Precio por persona en €
6 Pers.
10 Pers.
18 Pers.
Zentrum ApartHotel 4* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa)
1482€
1394€
1247€
Bristol Central Park Hotel 4* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa)
1502€
1458€
1307€
Nobil Luxury Boutique Hotel 5* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa)
1584€
1557€
1401€
| Fechas de viaje | Alojamiento | Precio por persona en € | ||
| 6 Pers. | 10 Pers. | 18 Pers. | ||
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Bajo solicitud |
Zentrum ApartHotel 4* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa) | 1482€ | 1394€ | 1247€ |
| Bristol Central Park Hotel 4* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa) | 1502€ | 1458€ | 1307€ | |
| Nobil Luxury Boutique Hotel 5* (Chisinau) / UNO Design Hotel 4* (Odessa) | 1584€ | 1557€ | 1401€ | |
Incluido en el precio
- Alojamiento en habitación doble (DBL) o habitación twin (TWN) en el hotel elegido en Chisinau (5 noches) y el hotel propuesto en Odessa (3 noches);
- Desayuno en los hoteles en Chisinau y Odessa;
- Almuerzo el día 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 del itinerario;
- Excursiones durante todo el itinerario;
- Entradas según el itinerario;
- Degustación de 4 tipos de vino en la bodega Cricova, 5 tipos de vino en la bodega Karagani y 6 tipos de vino en la bodega Château Purcari;
- Degustación de 5 tipos de brandy en la fábrica de vinos y brandy Kvint;
- Clase magistral culinaria en la pensión Butuceni;
- Degustación de coñac en la fábrica de coñac Shustov (Odessa);
- Degustación de 6 tipos de vino en el Centro de la Cultura del Vino Shabo (Shabo);
- Transporte durante todo el itinerario;
- Guía que habla español.