Resumen
Disfrute de este Viaje gastronómico en Moldavia con clase culinaria (5 días) y descubra los sabrosos platos tradicionales de la cocina moldava. Tendrá la posibilidad de familiarizarse con platos populares en el pueblo de Lalova, disfrutar de una experiencia vinícola en la bodega Cricova y cena tradicional en Chisinau.
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Felicia
Experto local en viajes en Moldavia
Soy representante de un operador turístico local en Moldavia que tiene más de 10 años de experiencia en la organización de viajes. Principalmente, me especializo en viajes vinícolas, gastronómicos y culturales alrededor de Moldavia.
Itinerario
Al llegar al Aeropuerto Internacional de Chisinau, será trasladado a su alojamiento en Chisinau. Después de instalarse, puede dar un paseo por la ciudad y explorar el centro de la ciudad por su cuenta.
El día comenzará con un recorrido por la ciudad de Chisinau. Chisinau es el principal centro administrativo, científico y cultural de Moldavia. Durante el tour, descubrirá piezas de la historia y la cultura de la ciudad como la Catedral del Nacimiento de Cristo, el Campanario, el Arco del Triunfo, el Monumento de Esteban el Grande, etc.
Después del recorrido por la ciudad de Chisinau, el día continuará con la excursión en el Museo Nacional de Etnografía e Historia Natural construido en 1905 en estilo oriental, siendo así un edificio único de este tipo en Moldavia. Aquí, descubrirá famosos tesoros arqueológicos, alfombras, trajes nacionales y otras piezas valiosas y podrá ver la “sonrisa milenaria” del mejor deinotherium de Moldavia.
Luego, viajará al pueblo de Lalova, donde visitará la pensión Hanul lui Hanganu, la elección perfecta para una estancia tranquila y más llena de emociones. Aquí, seguramente se enamorará de algunos de los platos más populares de Moldavia. Durante el almuerzo, descubrirá el sabor de platos tan deliciosos como Patatas con carne en la olla, cocinado siguiendo una receta que contiene secretos transmitidos de generación en generación y Crepas con guindas y crema dulce, un postre agridulce difícil de olvidar.
Después del almuerzo, visitará el Monasterio Rupestre de Tipova. Situado cerca del pueblo de Tipova, el monasterio con el mismo nombre esta considerado uno de los establecimientos monásticos más antiguos del territorio de Moldavia. El patrimonio, que incluye 18 habitaciones, excavados en la roca a una altitud sorprendente, representa un impresionante museo al aire libre. El río Tipova, en su curso hacia el rio Dniéster, crea muchas cascadas con una altura superior a 10-16 metros, que hace mucho tiempo solía mover las muelas de los numerosos molinos de agua.
Durante la cena en el restaurante, se sentirá envuelto en el ambiente tradicional, creado por el estilo tradicional del restaurante, los platos tradicionales y, por supuesto, el espectáculo de música tradicional en vivo, el sabor especial del restaurante.
La primera parada de este día será el Monasterio de Curchi. El monasterio está rodeado por un alto muro de piedra, con torres en cada esquina, creando la impresión de una fortaleza. La Iglesia del Nacimiento de la Virgen María construida en 1775 por Iordache Curchi es un ejemplo de estilo neo-bizantino, mientras que la Iglesia de San Nicolás tiene formas monumentales construidas en estilo clasicista con elementos barrocos.
El día continuará en el pueblo de Butuceni, cerca de Orheiul Vechi, donde en la pensión Butuceni aprenderá cómo preparar “placinte” (hojaldre tradicional moldavo) durante una clase magistral culinaria, que se servirán en el almuerzo junto con otras especialidades tradicionales, como “zeama” (sopa de pollo con fideos).
Luego, iniciará un viaje en el tiempo a Orheiul Vechi (Viejo Orhei) para ver un anfiteatro natural que revela un territorio que más fue habitado por primera vez hace 40 000 años. La Reserva Cultural, Natural y Paisajística Orheiul Vechi incluye una serie de monumentos históricos y culturales, así como paisajes naturales en el desfiladero del río Raut. Antiguas fortificaciones, monasterios rupestres, monjes y ermitaños: aquí podrá seguir la historia de esta región. La originalidad del paisaje de Orheiul Vechi se debe al desfiladero del río Raut, excavado bajo la forma de un cañón en las capas de piedra caliza del antiguo Mar Sarmático, hace unos 14 millones de años.
Después de visitar Orheiul Vechi, disfrutará del día en la bodega Cricova - la única empresa vinícola que recibió el premio estatal más alto "La Orden de la República" y ha sido declarada por ley como patrimonio cultural nacional. Durante la excursión en la bodega Cricova en el tren turístico, a una profundidad de 80 m, descubrirá las maravillas de este lugar. Las galerías subterráneas de Cricova están formadas por más de setenta calles que cubren un área de casi 120 km, cada una con nombres báquicos: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. La joya del tesoro subterráneo es la Colección Nacional, que incluye más de 600 tipos de vino que suman alrededor de 1 millón de botellas. Aquí, podrá admirar la botella más antigua de vino, "Vino Judío de Pascua", que data de 1902 y descubrir los sabores de los vinos de Cricova.
Después de descubrir los vinos de Cricova, disfrutará de una cena tradicional en un restaurante local en Chisinau.
Comenzará el día viajando a Comrat, donde disfrutará de un recorrido por la ciudad. Comrat es la capital de la región autónoma de Gagauzia, ubicada en el suroeste de Moldavia. Este es un territorio muy interesante ya que la mayoría de sus habitantes son gagauzos - los únicos representantes de origen turca que se afiliaron a la Iglesia Ortodoxa Oriental. Los gagauzos emigraron de Bulgaria y se establecieron en Moldavia en el siglo XIX.
Por la tarde, visitará el Complejo Etnoturístico “Gagauz Sofrasi”, donde participará en una clase magistral culinaria sobre la preparación de “Gozleme”, hojaldre tradicional gagauzo, y disfrutará de un delicioso almuerzo gagauzo.
Continuará su viaje a la bodega Vinuri de Comrat, que es la bodega más antigua del sur de Moldavia. Aquí descubrirá los sabores de los vinos de Comrat y la especificidad de la cocina gagauza, mientras más degusta platos gagauzos. Durante más de 100 años, los enólogos de Comrat han conservado y transmitido de generación en generación las tradiciones clásicas de elaboración de vinos frescos y naturalmente elegantes basados en la tecnología de vinificación única característica del sur de Moldavia. El portafolio de Vinuri de Comrat incluye más de 50 colecciones de vino, sin embargo, es muy famoso por el vino de Cahors.
Por la tarde-noche, regresará a Chisináu, donde tendrá de tiempo libre para disfrutar de la ciudad.
El día de su partida, será trasladado del hotel al Aeropuerto Internacional de Chisinau. Si su vuelo es por la tarde, tendrá la opción de explorar Chisinau durante un rato por su cuenta por la mañana y comprar algunos recuerdos.
Precios
Fechas de viaje
Enero - diciembre de 2026
Precio por persona en €
4 Pers.
6 Pers.
10 Pers.
Hotel de 3*
1090€
915€
805€
Hotel de 4*
1120€
945€
830€
| Fechas de viaje | Alojamiento | Precio por persona en € | ||
| 4 Pers. | 6 Pers. | 10 Pers. | ||
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Enero - diciembre de 2026 |
Hotel de 3* | 1090€ | 915€ | 805€ |
| Hotel de 4* | 1120€ | 945€ | 830€ | |
Incluido en el precio
- 4 noches de alojamiento en habitación doble (DBL) o habitación twin (TWN) en el hotel elegido en Chisinau;
- Desayuno en el hotel elegido;
- Almuerzo el día 2, 3, 4 del itinerario;
- Cena el día 2, 3, 4 del itinerario;
- Clase magistral culinaria de "placinte";
- Clase magistral culinaria de "gozleme";
- Excursiones durante todo el itinerario;
- Entradas según el itinerario;
- Degustación de 4 tipos de vino en la bodega Cricova;
- Degustación de miel en la pensión Casa Mierii;
- Transporte durante todo el itinerario;
- Guía que habla español.