Resumen
Disfrute de unas Vacaciones en Moldavia de larga estancia (casi dos semanas) y descubra sus tradiciones, monasterios, iglesias, fortalezas, hermosos paisajes, sabrosos platos tradicionales y vinos increíbles. Disfrutará degustando vinos y descubrirá el proceso de producción de vinos espumosos utilizando el famoso método francés Méthode Champenoise en la bodega Cricova, una de las bodegas más grandes del mundo (120 km). Tendrá una degustación de vinos y fabulosos almuerzos en las bodegas Château Cojusna (Migdal-P), Castel Mimi y Château Purcari. En Tiraspol, degustará el caviar con vino espumoso en el Complejo de Esturiones Aquatir y conocerá el sabor de los increíbles licores de la fábrica de vino y brandy Kvint. Durante su visita a Castel Mimi, se sorprenderá por la belleza del castillo, que actualmente se encuentra entre las obras maestras arquitectónicas más hermosas del mundo del vino. Durante este viaje guiado, tendrá experiencias únicas mientras descubre Moldavia acompañado(a) por un guía experimentado que lo llevará a un viaje que nunca olvidará.
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Alina
Experto local en viajes en Moldavia
Soy representante de un operador turístico local en Moldavia que tiene más de 10 años de experiencia en la organización de viajes. Principalmente, me especializo en viajes vinícolas, gastronómicos y culturales alrededor de Moldavia.
Itinerario
Al llegar al Aeropuerto Internacional de Chisinau, será trasladado a su alojamiento en Chisinau. Después de instalarse, puede dar un paseo por la ciudad y explorar el centro de la ciudad por su cuenta.
Por la mañana disfrutará de un recorrido por la ciudad de Chisinau, capital de Moldavia y el principal centro administrativo, científico y cultural del país. Durante el tour, descubrirá piezas de la historia y la cultura de la ciudad como la Catedral del Nacimiento de Cristo, el Campanario, el Arco del Triunfo, el Monumento de Esteban el Grande, etc.
El día continuará con la excursión en el Museo Nacional de Etnografía e Historia Natural construido en 1905 en estilo oriental, siendo así un edificio único de este tipo en Moldavia. Aquí, descubrirá famosos tesoros arqueológicos, alfombras, trajes nacionales y otras piezas valiosas y podrá ver la “sonrisa milenaria” del mejor deinotherium de Moldavia.
Por la tarde, almorzará en un restaurante tradicional en Chisinau, donde probará platos tradicionales moldavos.
Después del almuerzo, visitará la bodega más Cricova, la única empresa vinícola que recibió el premio estatal más alto "La Orden de la República" y ha sido declarada por ley como patrimonio cultural nacional. Durante la excursión en la bodega Cricova en el tren turístico, a una profundidad de 80 m, descubrirá las maravillas de este lugar. Las galerías subterráneas de Cricova están formadas por más de setenta calles que cubren un área de casi 120 km, cada una con nombres báquicos: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. La joya del tesoro subterráneo es la Colección Nacional, que incluye más de 600 tipos de vino que suman alrededor de 1 millón de botellas. Aquí, podrá descubrir el proceso de producción de vinos espumosos utilizando el famoso método francés Méthode Champenoise, admirar la botella más antigua de vino, “Vino Judío de Pascua”, que data de 1902 y descubrir los sabores de los vinos de Cricova.
El día comenzará con el viaje hacia el Monasterio de Saharna, uno de los monasterios más antiguos del país. El complejo monástico incluye un monasterio rupestre (Anunciación) y otro en piedra (Trinidad). Después de ser abandonado por un largo período de tiempo, el monasterio fue descubierto en 1776 por el monje Bartolomé, quien con sus dos hermanos restauró el cristianismo.
Luego, viajará al pueblo de Lalova, donde visitará la pensión Hanul lui Hanganu, la elección perfecta para una estancia tranquila y llena de emociones. Aquí, seguramente se enamorará de algunos de los platos más populares de Moldavia. Durante el almuerzo, descubrirá el sabor de platos deliciosos, cocinados siguiendo una receta que contiene secretos transmitidos de generación en generación.
Después del almuerzo, continuará el viaje hacia el Monasterio rupestre de Tipova - uno de los más asentamientos monásticos más antiguos de Moldavia. El complejo, situado en la orilla del río Dniéster, contiene 18 habitaciones, excavadas en la roca a una altura vertiginosa, y es un impresionante museo al aire libre.
La primera parada del día será la bodega Asconi, fundada en 1994 y ubicada en el pueblo de Puhoi. La bodega logró mucho gracias a las tecnologías modernas de producción de vinos. Hoy en día en la finca Asconi se cultivan variedades europeas, pero se presta especial atención a las variedades autóctonas como Rara Neagra, Feteasca, etc. Una de las características de la bodega Asconi es que recogen las uvas mecánicamente por la noche cuando las uvas aún están frías. Durante la excursión y degustación de vinos en la bodega podrá descubrir las maravillas de este lugar.
La próxima parada será la bodega Castel Mimi, ubicada en el pueblo de Bulboaca, un destino de interés único en Moldavia. Castel Mimi figura actualmente entre las obras maestras arquitectónicas más bellas del mundo del vino. La historia del castillo comienza a finales de 1893 cuando Constantin Mimi, el último más gobernador de Besarabia, planta las primeras vides en el lugar que se convertiría en leyenda a lo largo de los años. Aquí, probará los vinos de Castel Mimi, incluso el vino Rosu de Bulboaca, un vino incomparable con características excepcionales y un sabor elegante. El almuerzo será servido en el restaurante de Castel Mimi y culminará con “baba neagra” - un postre local de la cocina moldava que representa un pastel adornado con vainilla.
Hoy, viajará al Monasterio de Capriana, fundado en la Moldavia medieval, que es uno de los monasterios más antiguos del país. Se encuentra en Capriana, en una pintoresca zona con bosques, una vez llamada Codrii Lapusnei. La primera referencia significativa data de un documento emitido en 1429 que le dio a Capriana el estatus de monasterio real por parte de Alejandro el Bueno. Durante un largo período, el Monasterio de Capriana actuó como la residencia del arzobispo de Moldavia. Cerrado y devastado en los años de posguerra, fue uno de los primeros monasterios que reabrió en 1989, convirtiéndose pronto en el símbolo del renacimiento nacional.
Por la tarde, descubrirá la bodega Château Cojusna (Migdal-P) en el pueblo de Cojusna. Aquí disfrutará de un recorrido por el complejo donde descubrirá las calles subterráneas, las salas de degustación y subirá al tejado del castillo donde más admirará el panorama del pueblo de Cojusna y los viñedos de la bodega. Los vinos producidos en Cojusna pueden ser degustados en dos salas especiales: una de ellas se parece a una bodega medieval moldava y está adornada con árboles y piedras naturales, la otra tiene un estilo clásico europeo. Después de la excursión disfrutará de la degustación de vinos y de un fabuloso almuerzo en la bodega.
Después del almuerzo, viajará a Hincesti, donde visitará la Mansión Manuc Bei, que ahora alberga el Museo de Historia e Historia Local. La casa es un verdadero castillo de estilo francés, con un jardín de invierno, torres de vigilancia y un parque, construido en la segunda mitad del siglo XIX basado en el proyecto de Alexandru Bernardazzi. En los años 70 del siglo XX, se inauguró la Casa Museo de la Mansión, que incluye una colección que ahora cuenta con más de 20,000 artefactos. El más valioso es la colección de los trajes y textiles nacionales de Moldavia.
Por la mañana, viajará a la ciudad de Soroca y visitará la fortaleza de Soroca, la “perla del arte de la fortificación”, construida por el príncipe moldavo Esteban el Grande en 1499. Fue un monumento histórico único de la arquitectura de construcciones defensivas de Moldavia medieval, compuesto por una enorme torre que sostiene cinco torres más pequeñas que la rodean. Actualmente, es una atracción importante en Soroca, ya que ha conservado las culturas y la antigua Soroca en la actualidad.
Por la tarde, almorzará en un restaurante en Soroca.
Después del almuerzo, visitará el monumento que se llama la Vela de la Gratitud, erigido en un acantilado escarpado en la orilla del río Dniéster. Los visitantes que llegan aquí serán recompensados con vistas pintorescas e inolvidables después de subir 600 escalones. La inscripción que figura antes del ascenso es la más siguiente: “¡Viajero, pare! Hay una Vela de la Gratitud arriba. Y si está agradecido con alguien en esta vida, suba, rece y continúe su camino”.
La primera parada de este día será el Monasterio de Curchi. El monasterio está rodeado por un alto muro de piedra, con torres en cada esquina, creando la impresión de una fortaleza. La Iglesia del Nacimiento de la Virgen María construida en 1775 por Iordache Curchi es un ejemplo de estilo neo-bizantino, mientras que la Iglesia de San Nicolás tiene formas monumentales construidas en estilo clasicista con elementos barrocos.
Continuará su viaje hacia la bodega Château Vartely en la ciudad de Orhei, donde disfrutará de una excursión, degustación de vinos y almuerzo. Château Vartely es un complejo moderno, que comprende 4 casas de tipo hotel, 2 restaurantes, 3 salas de degustación y un gran patio interior. En las bodegas y luego en las salas de degustación conocerá las particularidades de los vinos de Château Vartely, aprenderá cómo se elaboran, guardan y sirven.
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Almorzará en una pensión en el pueblo de Butuceni donde degustará platos de la cocina local.
A continuación, iniciará un viaje en el tiempo a Orheiul Vechi (Viejo Orhei) para ver un anfiteatro natural que revela un territorio que fue habitado por primera vez hace 40 000 años. La Reserva Cultural, Natural y Paisajística Orheiul Vechi incluye una serie de monumentos históricos y culturales, así como paisajes naturales en el desfiladero del río Raut. Antiguas fortificaciones, monasterios rupestres, monjes y ermitaños: aquí podrá seguir la historia de esta región. La originalidad del paisaje de Orheiul Vechi se debe al desfiladero del río Raut, excavado bajo la forma de un cañón en las capas de piedra caliza del antiguo Mar Sarmático, hace unos 14 millones de años.
Por la mañana, emprenderá un viaje en el tiempo en Transnistria. Mientras en Tiraspol, descubrirá un verdadero tesoro: el Complejo de Esturiones Aquatir, uno de los criaderos más grandes de Europa. El complejo está equipado con las últimas tecnologías y los peces pueden alcanzar el tamaño de un hombre. Tendrás la oportunidad de probar una de las delicias culinarias más caras: el caviar con vino espumoso o vodka.
Durante el recorrido por la ciudad de Tiraspol, descubrirá el monumento de Vladimir Lenin y el tanque que quedó de la Segunda Guerra Mundial. La ciudad parece ser un vestigio del pasado soviético. Sin embargo, quedará sorprendido por los contrastes, uno de los cuales es el complejo de fútbol “Sheriff” - una perla de la arquitectura contemporánea.
Por la tarde, almorzará en un restaurante en Tiraspol.
Después del almuerzo, visitará la fábrica de más vinos y brandy Kvint, donde la armonía, el refinamiento y la tradición son la base de los licores más antiguos y genuinos. Aquí conocerá el sabor de los licores Kvint, Doina, Tiras, Nistru y Surprise.
Comenzará el día viajando al pueblo de Besalma en Gagauzia donde visitará el Museo Nacional Gagauz de Historia y Etnografía “D. Cara-Ciobanu”. El museo presenta la historia, la cultura y la vida cotidiana del pueblo gagauz desde la antigüedad hasta nuestros días. Una de las personalidades de esta pequeña nación fue el escritor D. Cara-Ciobanu, quien pasó su vida promoviendo esta cultura. Fundó este museo, que cuenta con más de 6.000 piezas, incluyendo obras de escritores, poetas y artistas famosos en Gagauzia. Uno de los elementos más valiosos del museo es la colección de películas originales producidas durante la colonización gagauza de la estepa de Bugeac.
A continuación, viajará a Comrat, donde disfrutará de un recorrido por la ciudad. Comrat es la capital de la región autónoma de Gagauzia, ubicada en el suroeste de Moldavia. Este es un territorio muy interesante ya más que la mayoría de sus habitantes son gagauzos - los únicos representantes de origen turca que se afiliaron a la Iglesia Ortodoxa Oriental. Los gagauzos emigraron de Bulgaria y se establecieron en Moldavia en el siglo XIX.
Por la tarde, almorzará en un restaurante local en Comrat donde probará platos de la cocina gagauza.
Luego, dará un paseo en la bodega Milestii Mici ubicada a una profundidad de 40-85 m en el pueblo de Milestii Mici. Con una longitud de aproximadamente 200 km, todas las calles subterráneas conforman la mayor red de cuevas jamás excavadas por un ser humano, que apareció después de la extracción de depósitos de piedra caliza. La bodega tiene una impresionante colección de más de 2 millones de botellas. La "Colección de Oro" de la bodega Milestii Mici, que tiene más de 1,5 millones de botellas, es el orgullo de todo el país, ya que, en agosto de 2005, ha sido registrada en el libro Guinness World Records como la mayor colección de vinos del mundo. Se sentirá como un rey / una reina aquí, admirando la belleza de este lugar, saboreando vinos en los que sentirá el fuego del sol y el vigor de la tierra.
Por la mañana, visitará la bodega familiar Et Cetera y participará en la excursión y degustación de vinos llevadas a cabo por el propietario de la bodega que le informará sobre los métodos de producción y maduración del vino.
El viaje continuará hacia la bodega en estilo francés Château Purcari en el pueblo de Purcari. Si es usted un entusiasta del vino o simplemente le encanta estar en un entorno hermoso y prístino y escuchar el canto de los pájaros, la finca Purcari es definitivamente el lugar que debe visitar. Las galerías de la antigua mansión cuentan con grandes colecciones de vinos de Purcari, algunas botellas datando de 1948. La bodega es famosa en todo el mundo debido al vino legendario “Negru de Purcari”, el elixir que en 1878 fue muy apreciado en el ámbito internacional siendo galardonado con la medalla de oro en la Exposición Mundial de París. En la sala de más degustación, decorada en estilo real, tendrá la oportunidad de probar los vinos de Purcari, incluso el vino “Negru de Purcari”, que ha sido elegido por algunos de los dignatarios más reconocidos del mundo. En la bodega Château Purcari, también disfrutará de un exquisito almuerzo.
El día de su partida, será trasladado del hotel al Aeropuerto Internacional de Chisinau. Si su vuelo es por la tarde, tendrá la opción de explorar Chisinau durante un rato por su cuenta por la mañana y comprar algunos recuerdos.
Precios
Fechas de viaje
Bajo solicitud
Precio por persona en €
4 Pers.
6 Pers.
10 Pers.
Astoria Hotel 3*
1506€
1217€
1100€
Jumbo Hotel 4*
1542€
1253€
1137€
City Park Hotel 4*
1692€
1403€
1287€
Bristol Central Park Hotel 4*
1722€
1433€
1317€
| Fechas de viaje | Alojamiento | Precio por persona en € | ||
| 4 Pers. | 6 Pers. | 10 Pers. | ||
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Bajo solicitud |
Astoria Hotel 3* | 1506€ | 1217€ | 1100€ |
| Jumbo Hotel 4* | 1542€ | 1253€ | 1137€ | |
| City Park Hotel 4* | 1692€ | 1403€ | 1287€ | |
| Bristol Central Park Hotel 4* | 1722€ | 1433€ | 1317€ | |
Incluido en el precio
- 10 noches de alojamiento en habitación doble (DBL) o habitación twin (TWN) en el hotel elegido en Chisinau;
- Desayuno en el hotel elegido;
- Almuerzo el día 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 del itinerario;
- Excursiones durante todo el itinerario;
- Entradas según el itinerario;
- Degustación de 4 tipos de vino en la bodega Cricova, 5 tipos de vino en la bodega Asconi, 4 tipos de vino en la bodega Castel Mimi, 5 tipos de vino en la bodega Château Cojusna (Migdal-P), 3 tipos de vino en la bodega Château Vartely, 3 tipos de vino en la bodega Milestii Mici, 3 tipos de vino en la bodega Et Cetera y 6 tipos de vino en la bodega Château Purcari;
- Degustación de 2 tipos de caviar en el Complejo de Esturiones Aquatir;
- Degustación de 5 tipos de brandy en la fábrica de vinos y brandy Kvint;
- Transporte durante todo el itinerario;
- Guía que habla español.