Tour del Vino y Cultura en Moldavia. Viaje en tren por la bodega Cricova

Al llegar al Aeropuerto Internacional de Chisinau, será trasladado a su alojamiento en Chisinau. Después de instalarse, puede dar un paseo por la ciudad y explorar el centro de la ciudad por su cuenta.

Por la mañana, viajará a la ciudad de Soroca y visitará la fortaleza de Soroca, la "perla del arte de la fortificación", construida por el príncipe moldavo Esteban el Grande en 1499. Fue un monumento histórico único de la arquitectura de construcciones defensivas de Moldavia medieval, compuesto por una enorme torre que sostiene cinco torres más pequeñas que la rodean. Actualmente, es una atracción importante en Soroca, ya que ha conservado las culturas y la antigua Soroca en la actualidad.

Por la tarde, almorzará en un restaurante en Soroca.

Después del almuerzo, visitará el monumento que se llama la Vela de la Gratitud, erigido en un acantilado escarpado en la orilla del río Dniéster. Los visitantes que llegan aquí serán recompensados con vistas pintorescas e inolvidables después de subir 600 escalones. La inscripción que figura antes del ascenso es la siguiente: más “¡Viajero, pare! Hay una Vela de la Gratitud arriba. Y si está agradecido con alguien en esta vida, suba, rece y continúe su camino".

El día comenzará con la visita del Complejo Artesanal Arta Rustica en el pueblo de Clisova Noua. Las alfombras hechas a mano en Clisova Noua son de sorprendente interés y belleza. Las alfombras tradicionales de Moldavia han sido incluidas en el patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. La creación de un solo lienzo lleva varios meses. Cada alfombra es una obra de arte. Los artesanos del pueblo de Clisova Noua ponen toda su alma y tiempo libre en sus obras. Ellos restauran alfombras únicas según fotografías antiguas. Los artesanos usan solo materiales naturales y técnica auténtica durante el proceso de tejido.

Continuará su viaje hacia la bodega Château Vartely en la ciudad de Orhei, donde disfrutará de una excursión, degustación de vinos y almuerzo. Château Vartely es un complejo moderno, que comprende 4 casas de tipo hotel, 2 restaurantes, 3 salas de degustación y un gran más patio interior. En las bodegas y luego en las salas de degustación conocerá las particularidades de los vinos de Château Vartely, aprenderá cómo se elaboran, guardan y sirven. Aquí, tendrá la oportunidad de probar algunos de ellos, incluso el Vino de Hielo hecho de uvas congeladas, incluso en la vid, con aromas que revelan notas de frutas exóticas. Después de que se prensan las uvas, el jugo puro y dulce se convierte en un vino inolvidable.

Después del almuerzo en la bodega Château Vartely, regresará a Chisinau, donde disfrutará de una excursión en el Museo Nacional de Etnografía e Historia Natural que fue construido en 1905 en estilo oriental, siendo así un edificio único de este tipo en Moldavia. Aquí, descubrirá famosos tesoros arqueológicos, alfombras, trajes nacionales y otras piezas valiosas y podrá ver la "sonrisa milenaria" del mejor deinotherium de Moldavia.

Comenzará el día viajando a Comrat, donde disfrutará de un recorrido por la ciudad. Comrat es la capital de la región autónoma de Gagauzia, ubicada en el suroeste de Moldavia. Este es un territorio muy interesante ya que la mayoría de sus habitantes son gagauzos - los únicos representantes de origen turca que se afiliaron a la Iglesia Ortodoxa Oriental. Los gagauzos emigraron de Bulgaria y se establecieron en Moldavia en el siglo XIX. Verá atracciones como la Catedral de San Juan Bautista, el Museo de la Cultura Gagauza, la Galería de Arte Gagauza, la Universidad Nacional Gagauza y el Callejón de la Gloria Gagauza.

Continuará su viaje a la bodega Vinuri de Comrat, que es la bodega más antigua del sur de Moldavia. Aquí descubrirá los sabores de los vinos de Comrat y la especificidad de la cocina gagauza, mientras degusta platos gagauzos. Durante más de 100 años, los enólogos de más Comrat han conservado y transmitido de generación en generación las tradiciones clásicas de elaboración de vinos frescos y naturalmente elegantes basados en la tecnología de vinificación única característica del sur de Moldavia. El portafolio de Vinuri de Comrat incluye más de 50 colecciones de vino, sin embargo, es muy famoso por el vino de Cahors.

Después del almuerzo, visitará el Museo Nacional Gagauz de Historia y Etnografía "D. Cara-Ciobanu" en el pueblo de Besalma. El museo presenta la historia, la cultura y la vida cotidiana del pueblo gagauz desde la antigüedad hasta nuestros días. Una de las personalidades de esta pequeña nación fue el escritor D. Cara-Ciobanu, quien pasó su vida promoviendo esta cultura. Fundó este museo, que cuenta con más de 6.000 piezas, incluyendo obras de escritores, poetas y artistas famosos en Gagauzia. Uno de los elementos más valiosos del museo es la colección de películas originales producidas durante la colonización gagauza de la estepa de Bugeac.

Por la mañana, descubrirá la Fortaleza de Tighina, ubicada en la ciudad de Tighina y construida en el siglo XV por el príncipe de Moldavia, Esteban el Grande. Originalmente construida como un pequeño fuerte de madera, más tarde fue fortificada en piedra por el príncipe de Moldavia, Petru Rares. Ocupada por los otomanos en 1538 (en una campaña dirigida por el sultán Solimán el Magnífico), el fuerte fue fortalecido en 1541 y se convirtió en el centro de una "raya" otomana (en la que se incluyeron las aldeas moldavas circundantes). En el siglo XVIII, el fuerte fue reforzado por artesanos moldavos bajo la supervisión directa de Dimitrie Cantemir. La fortaleza de Tighina representa un conjunto arquitectónico de plan cuadrilátero irregular, rodeada por paredes anchas, de 2 a 3 metros de espesor, hechas de piedra caliza y ladrillo.

En Tiraspol, emprenderá un viaje en el tiempo. Durante más el recorrido por la ciudad de Tiraspol, descubrirá el monumento de Vladimir Lenin y el tanque que quedó de la Segunda Guerra Mundial. La ciudad parece ser un vestigio del pasado soviético. Sin embargo, quedará sorprendido por los contrastes, uno de los cuales es el complejo de fútbol "Sheriff" - una perla de la arquitectura contemporánea.

Por la tarde, almorzará en un restaurante en Tiraspol.

Después del almuerzo, visitará la fábrica de vinos y brandy Kvint, donde la armonía, el refinamiento y la tradición son la base de los licores más antiguos y genuinos. Aquí conocerá el sabor de los licores Kvint, Doina, Tiras, Nistru y Surprise.

La primera parada del día será la bodega Asconi, fundada en 1994 y ubicada en el pueblo de Puhoi. La bodega logró mucho gracias a las tecnologías modernas de producción de vinos. Hoy en día en la finca Asconi se cultivan variedades europeas, pero se presta especial atención a las variedades autóctonas como Rara Neagra, Feteasca, etc. Una de las características de la bodega Asconi es que recogen las uvas mecánicamente por la noche cuando las uvas aún están frías. Durante la excursión y degustación de vinos en la bodega podrá descubrir las maravillas de este lugar.

La próxima parada será la bodega Castel Mimi, ubicada en el pueblo de Bulboaca, un destino de interés único en Moldavia. Castel Mimi figura actualmente entre las obras maestras arquitectónicas más bellas del mundo del vino. La historia del castillo comienza a finales de 1893 cuando Constantin Mimi, el último más gobernador de Besarabia, planta las primeras vides en el lugar que se convertiría en leyenda a lo largo de los años. Aquí, probará los vinos de Castel Mimi, incluso el vino Rosu de Bulboaca, un vino incomparable con características excepcionales y un sabor elegante. El almuerzo será servido en el restaurante de Castel Mimi y culminará con un postre local.

El día de su partida, será trasladado del hotel al Aeropuerto Internacional de Chisinau. Si su vuelo es por la tarde, tendrá la opción de explorar Chisinau durante un rato por su cuenta por la mañana y comprar algunos recuerdos.