Résumé
Avez-vous décidé de planifier une escapade de dernière minute en Moldavie? Réservez vite le tour Escapade viticole en Moldavie: Caves à vin Asconi, Cricova, Château Purcari et Castel Mimi (4 jours) pour découvrir quelques-unes des plus importantes caves à vin de ce pays et profitez de la dégustation de vin, du déjeuner et du dîner dans ces impressionnantes attractions viticoles! Vous aurez la possibilité de voyager dans le train touristique à 80 m de profondeur dans la cave à vin Cricova - l'une des plus grandes caves à vin du monde, de profiter d'une dégustation de vin et d'un déjeuner traditionnel (y compris “mamaliga” avec de la viande en sauce et “placinte”) dans la cave à vin Asconi et de sentir dans chaque gorgée le goût du légendaire vin “Negru de Purcari” de la cave à vin Château Purcari, l'élixir qui en 1878 a été très apprécié sur la scène internationale en gagnant la médaille d'or à l'Exposition Universelle de Paris. Lors de votre visite à Castel Mimi, vous serez émerveillé par la beauté de ce château, classé parmi les plus beaux chefs-d'œuvre architecturaux du monde du vin. À Castel Mimi, vous savourerez de délicieux vins et un dîner fabuleux qui culminera avec “baba neagra” - un dessert local de la cuisine moldave représentant un gâteau garni de vanille cuit dans certaines régions du pays.
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Alina
Expert local en voyages en Moldavie
Je suis représentant d'un tour-opérateur local en Moldavie qui a plus de 10 ans d'expérience dans l'organisation de voyages. Je me spécialise principalement dans les circuits vinicoles, gastronomiques et culturels autour de la Moldavie.
Itinéraire
Dès que vous arrivez à l'Aéroport International de Chisinau, vous serez transféré à votre hôtel à Chisinau. Après vous être installé, vous pouvez vous promener dans le centre-ville et explorer la ville par vous-même.
Le jour commencera par le tour de la ville de Chisinau qui est le principal centre administratif, scientifique et culturel de la Moldavie. Pendant la visite, vous découvrirez des pièces d'histoire et de culture de la ville telles que la Cathédrale de la Nativité du Christ, le Clocher, l'Arc de Triomphe, le Monument d’Etienne le Grand, etc.
Ensuite, vous visiterez la cave à vin Asconi fondée en 1994 et située dans le village de Puhoi. La cave a réalisé beaucoup grâce aux technologies modernes de vinification. Aujourd'hui, dans le domaine Asconi, des variétés européennes sont cultivées, mais une attention particulière est accordée aux variétés indigènes telles que Rara Neagra, Feteasca, etc. L'une des caractéristiques de la cave à vin Asconi est de récolter mécaniquement les raisins pendant la nuit, lorsque les raisins sont encore froids. Pendant l'excursion, la plus dégustation des vins et le déjeuner à la cave, vous pourrez découvrir les merveilles de ce lieu.
Vous continuerez la journée par la visite de la cave à vin Cricova - la seule entreprise viticole qui a reçu le prix le plus élevé de l'Etat "L'Ordre de la République" et a été déclarée par la loi comme patrimoine culturel national. Lors de l'excursion à la cave à vin Cricova dans le train touristique, à une profondeur de 80 m, vous découvrirez les merveilles de cet endroit. Les galeries souterraines de Cricova sont formées par plus de soixante-dix rues couvrant une superficie de près de 120 km, chacune des elles portant des noms bachiques: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. Le bijou du trésor souterrain est la Collection Nationale, comprenant plus de 600 types de vin totalisant environ 1 millions de bouteilles. Ici, vous pourrez admirer la plus ancienne bouteille de vin - "Vin hébreux de Paques", datant de 1902 et découvrir les saveurs des vins Cricova.
Pendant le dîner au restaurant en Chisinau, vous serez enveloppé dans l'atmosphère traditionnelle, créée par le style traditionnel du restaurant, les plats traditionnels et, bien sûr, le spectacle live de musique traditionnelle - la saveur particulière du restaurant.
Dans le matin, vous voyagerez à la cave à vin Château Purcari dans le village de Purcari. Si vous êtes un amateur du vin ou vous aimez simplement être dans un environnement magnifique et vierge et écouter les chansons des oiseaux, le domaine Purcari est certainement l'endroit que vous devez visiter. Les galeries du vieux manoir disposent de grandes collections de vins de Purcari, certaines bouteilles datant de 1948. La cave est célèbre dans le monde entier pour son vin légendaire “Negru de Purcari”- l'élixir qui en 1878 a été très apprécié sur la scène internationale en gagnant la médaille d'or à l'Exposition Universelle de Paris. Dans la salle de dégustation, décorée dans le style royal, vous aurez l'occasion de déguster les vins de Purcari, y compris le vin “Negru de Purcari” qui a été choisi par certains des dignitaires les plus reconnus au monde. Après la plus dégustation de vin, vous savourerez un délicieux déjeuner à la cave à vin.
Le prochain arrêt sera dans le village de Bulboaca à la cave à vin Castel Mimi qui représente une destination d'intérêt unique en Moldavie. Castel Mimi est actuellement répertorié parmi les plus beaux chefs-d'œuvre architecturaux dans le monde du vin. L'histoire du château commence à la fin de 1893 quand Constantin Mimi, le dernier gouverneur de la Bessarabie, plante les premières vignes sur la place qui deviendra légende au fil des ans. Ici, vous pourrez déguster les vins de Castel Mimi, y compris le vin Rosu de Bulboaca, un vin incomparable avec des caractéristiques exceptionnelles et une saveur élégante. Le dîner sera servi au restaurant de Castel Mimi et culminera avec “baba neagra” - un dessert local de la cuisine moldave représentant un gâteau garni de vanille cuit dans certaines régions du pays.
Après le dîner, vous retournerez à l'hôtel à Chisinau.
Le jour de votre départ, vous serez transféré de l'hôtel à l'Aéroport International de Chisinau. Si votre vol est dans l'après-midi, vous aurez la possibilité d'explorer Chisinau un peu par vous-même dans le matin et d'acheter des souvenirs.
Prix
Sur demande
4 Pers.
6 Pers.
10 Pers.
515€
438€
417€
526€
449€
427€
571€
494€
472€
580€
503€
481€
| Dates de voyage | Hébergement | Prix par personne en € | ||
| 4 Pers. | 6 Pers. | 10 Pers. | ||
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Sur demande |
Astoria Hotel 3* | 515€ | 438€ | 417€ |
| Jumbo Hotel 4* | 526€ | 449€ | 427€ | |
| City Park Hotel 4* | 571€ | 494€ | 472€ | |
| Bristol Central Park Hotel 4* | 580€ | 503€ | 481€ | |
Inclus dans le prix
- Hébergement de 3 nuits en chambre double (DBL) ou chambre twin (TWN) à l’hôtel choisi par vous à Chisinau;
- Petit-déjeuner à l’hôtel choisi par vous;
- Déjeuner le jour 2, 3 de l’itinéraire;
- Dîner le jour 2, 3 de l’itinéraire;
- Excursions pendant tout l’itinéraire;
- Frais d’entrée selon l’itinéraire;
- Dégustation de 3 types de vin dans la cave à vin Asconi, 4 types de vin dans la cave à vin Cricova, 6 types de vin dans la cave à vin Château Purcari et 4 types de vin dans la cave à vin Castel Mimi;
- Transport au cours de l’itinéraire;
- Guide qui parle le français.