Costa Rica

cerca de la frontera con Nicaragua, formando parte de la Divisoria Continental de las Américas, la Cordillera de Tilarán y la Cordillera Central.
¿Cuántos volcanes hay en Costa Rica?
Costa Rica alberga una gran cantidad de volcanes, seis de los cuales son volcanes activos, incluidos el Volcán Arenal, el Volcán Irazú, el Volcán Rincón de la Vieja y el Volcán Turrialba y 61 inactivos o extintos. Con vistas al Valle Central, el Volcán Irazú (3.432 metros) y el Volcán Poás (2.704 metros) son dos de los picos más altos de la Cordillera Volcánica y tienen caminos creados que llegan hasta los bordes de sus cráteres activos. Situado al noroeste de San José, el Volcán Arenal (1.633 metros) es el estratovolcán más joven del país. Aunque entró en una fase de reposo en 2010, el Volcán Arenal fue el volcán más activo del país durante los últimos 50 años y sigue siendo uno de los volcanes más conocidos y visitados del país. El Lago Arenal, junto al Volcán Arenal, es el lago más grande de Costa Rica con una superficie de 85 km² y una profundidad que varía desde 30 a 60 metros según la temporada.
¿Cuáles son los picos más altos de Costa Rica?
Geológicamente muy diferente de las cordilleras norteñas volcánicamente activas, la Cordillera de Talamanca es un batolito de granito masivo que incluye los picos más altos de Costa Rica, el Cerro Chirripó (3.819 metros) y el Cerro Kamuk (3.549 metros). La caminata a Chirripó es un sendero de 20 km bien señalizado que atraviesa una variedad de ambientes diferentes desde pastizales a 1.219 metros de altura cerca de San Gerardo de Rivas hasta el ecosistema de páramo (tundra) cerca de la cumbre a 3.819 metros. También se ha establecido un sendero para acceder al pico del Cerro Kamuk, comenzando en la pequeña comunidad de Tres Colinas.
Una gran parte de la Cordillera de Talamanca está incluida en el Parque Internacional La Amistad, dividido entre Costa Rica y Panamá, como parte de las antiguas Reservas La Amistad. El parque comprende 1.992 kilómetros cuadrados de tierra y es un sitio único en América Central, hogar de muchas especies de fauna y flora, selvas tropicales y cuatro tribus indígenas diferentes. La Cordillera de Talamanca y el Parque Internacional La Amistad (Reservas La Amistad) han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983.
La llanura costera del país está separada por la Cordillera Central y la Cordillera de Talamanca formando la columna vertebral del país y separando las divisorias de aguas del Pacífico y el Caribe. Las tierras bajas del Caribe que se encuentran al norte y al este de la columna central montañosa, alcanzan menos de 120 metros de altura y constituyen aproximadamente una quinta parte del país, mientras que las tierras bajas del Pacífico que se encuentran al oeste, contienen varios pequeños valles y llanuras que solo constituyen alrededor de una décima parte del territorio del país. El Valle Central se divide en la parte oriental, que es drenada por el río Reventazón hacia el Caribe, y la parte occidental, que pertenece a la cuenca del río Tárcoles que desemboca en el Pacífico.
¿Por qué el terreno de Costa Rica es tan accidentado y montañoso?
El terreno de Costa Rica es tan accidentado y montañoso, porque proviene de una serie de volcanes submarinos que han entrado en erupción y han crecido en altura y anchura a lo largo de los años, hasta que rompieron la superficie del mar y continuaron expandiéndose. La subducción continua de la Placa de Cocos debajo de la Placa tectónica del Caribe durante unos 50 millones de años obligó a que el istmo de América Central se levantara del fondo del mar. Las altas montañas que rodean el Valle Central hoy en día también fueron el resultado de muchos volcanes, que se crearon cuando los volcanes entraron en erupción y empujaron las dos placas tectónicas una contra la otra.
¿Qué porcentaje de la biodiversidad mundial se encuentra en Costa Rica?
Debido a la formación de una masa de tierra que conecta América del Norte con América del Sur, se hizo posible la migración de animales y plantas. La vida silvestre exótica y la exuberante flora y fauna migraron tanto del norte como del sur, lo que resultó en la espectacular biodiversidad de Costa Rica. Aunque Costa Rica es un país pequeño que cubre solo el 0,03% de la superficie del mundo, alberga con orgullo el 5% de la biodiversidad existente en el mundo. Más del 25% del país está compuesto por áreas de conservación y territorio natural protegido que consiste en parques nacionales, reservas y refugios.
¿Qué porcentaje del paisaje de Costa Rica está cubierto de bosques?
Aproximadamente el 51% del paisaje de Costa Rica está cubierto de bosques. El denso bosque latifoliado siempreverde que incluye caobas y cedros tropicales, cubre aproximadamente un tercio del territorio del país. En la costa del Pacífico, que es más montañosa y constituye aproximadamente el 80% de la tierra costera, se puede encontrar principalmente bosque lluvioso al sur y bosque seco al norte. Los bosques secos estacionales de tierras bajas de Guanacaste y la Península de Nicoya en la costa del Pacífico Norte de Costa Rica reciben menos precipitación que las selvas tropicales (bosques lluviosos) y los bosques nubosos. El bosque nuboso de la Reserva Biológica del Bosque Nuboso de Monteverde ubicado en la cordillera de Tilarán en el norte de Costa Rica a una altitud de más de 1.400 m sobre el nivel del mar, se llama así porque las nubes a menudo abrazan las copas de los árboles. La Península de Osa, que se encuentra en el sur y en el Océano Pacífico, es el hogar de la abundante selva tropical del Parque Nacional Corcovado. También hay bosques de manglares a lo largo de la costa del Pacífico de Costa Rica. La Reserva Forestal de Manglares Térraba-Sierpe, en el sur del país, tiene el bosque de manglares más grande de Costa Rica. La costa del Caribe presenta largas extensiones de playas de arena con mareas oceánicas más bajas y palmeras. Importantes sitios de anidación de tortugas (Parque Nacional Tortuguero) y arrecifes de coral (Parque Nacional Cahuita) atraen visitantes cada año. Numerosos robles de hoja perenne crecen en la Cordillera de Talamanca.
¿Cuántas especies de plantas con flores hay en Costa Rica?
Costa Rica tiene una increíble abundancia de flora, con más de 9.000 especies de plantas con flores, incluidas alrededor de 1.400 especies de orquídeas, el 20% de las cuales son endémicas (no viven en ningún otro lugar del planeta). El país también es conocido por ser el hogar de Guaria de Turrialba (Cattleya dowiana), una especie de orquídea considerada una de las flores más hermosas del mundo y Guaria Morada (Cattleya skinneri), una deslumbrante orquídea que brilla con tonalidades púrpuras y pétalos delgados y redondeados, que es la flor nacional de Costa Rica.
¿Qué tan rica es la fauna de Costa Rica?
Costa Rica también tiene una rica fauna que incluye más de 300.000 especies de insectos, 850 especies de aves, 220 especies de reptiles, más de 200 especies de mamíferos y 200 especies de anfibios. Aproximadamente 50 de las 338 especies de colibríes conocidas en el mundo se encuentran en Costa Rica. También se pueden observar varias aves, incluidos tucanes, guacamayos, pelícanos, mamíferos como coatíes, tapires, monos, jaguares, tortugas, delfines, ballenas y reptiles, incluidos caimanes, lagartos e iguanas.
La gran variedad del paisaje de Costa Rica, lleno de exuberante vegetación e impresionantes exhibiciones de flora, montañas, volcanes, ríos, selvas y playas, permitió que el país se convirtiera en un patio de recreo para las personas aventureras atrayendo a observadores de la vida silvestre, excursionistas y practicantes de kayak y rafting de todo el mundo.

188 habitantes y es la sede del gobierno nacional, un importante centro económico y político y un importante centro de transporte. Junto con otros cantones del valle central, la ciudad forma el Gran Área Metropolitana del país con una población estimada de más de 2 millones de personas.
¿Cuándo fue fundada la ciudad de San José?
La ciudad de San José fue fundada en 1736 por el orden del Cabildo de Léon y ha sido la capital de Costa Rica en tres ocasiones. Más de un millón de personas viajan al centro de la ciudad para trabajar todos los días. San José es una de las ciudades más seguras de América Latina, destacando entre otras ciudades latinoamericanas por su alta calidad de vida, nivel de globalización, seguridad, desempeño ambiental, servicio público e instituciones reconocidas. La ciudad alberga el Museo Nacional de Costa Rica, el Parque Metropolitano La Sabana y el Teatro Nacional de Costa Rica y fue nombrada Capital Iberoamericana de la Cultura en 2006.
¿Qué ciudades grandes hay en Costa Rica?
Otras grandes ciudades de Costa Rica son: Alajuela, conocida por su gran producción de mango, Cartago, que fue la capital de Costa Rica de 1574 a 1824, Heredia, a veces llamada “la Ciudad de las Flores”, sede de la Universidad Nacional de Costa Rica, Puerto Limón, un centro urbano multicultural con afrocaribeños que hablan español y criollo limonés, Desamparados, la mezcla perfecta de emoción urbana y relajación rural, Liberia, apodada “la ciudad blanca” y hogar del Museo de Guanacaste, Puntarenas, apodada “la Perla del Pacífico” con un puerto importante en la costa del Pacífico y muchas islas, ensenadas y playas en la región.

000 m sobre el nivel del mar, en las laderas de montañas y volcanes.
¿Cuántas estaciones hay en Costa Rica?
Debido a que el país se encuentra cerca del Ecuador, las variaciones de temperatura son bajas y la principal diferencia entre las estaciones depende de la cantidad de precipitaciones. El año se puede dividir en dos estaciones: la estación seca (temporada alta) conocida localmente como verano que va de diciembre a abril, y la estación lluviosa (temporada verde) conocida como invierno que va de mayo a noviembre.
Cada lado de Costa Rica, tanto la costa del Pacífico como la costa del Caribe, tiene su propio régimen de precipitación y temperatura con una distribución espacial y temporal específica. Las estaciones seca y lluviosa bien definidas caracterizan la costa del Pacífico, mientras que la costa del Caribe experimenta lluvias aleatorias durante todo el año.
¿Cuándo ocurre la estación seca en Costa Rica (Costa del Pacífico)?
La región del Pacífico comienza en el noroeste y termina en el sureste, por lo que la línea divisoria cambia de norte a sur. En la parte centro-norte, hay una estación seca bien definida de diciembre a abril, mientras que, hacia el sur, la estación seca se acorta progresivamente y llueve a menudo incluso en diciembre y abril. En la parte más al sur el clima es muy parecido al de la costa caribeña. El mes más caluroso y seco es marzo.
¿Cuándo comienza y termina la estación lluviosa en Costa Rica (Costa del Pacífico)?
Durante la estación lluviosa que se extiende de mayo a noviembre, comienza a llover alrededor de las 2:00 de la tarde y caen chubascos de lluvia durante la tarde y la noche. La cantidad de lluvia disminuye relativamente durante el veranillo (verano indio) que ocurre en los meses de julio y agosto, que están marcados por una intensificación de los vientos alisios. Los meses más lluviosos del año son septiembre y octubre, que se deben principalmente a la influencia de las brisas marinas, sistemas ciclónicos y vientos monzónicos del Océano Pacífico ecuatorial. La zona menos lluviosa del país es la parte noroeste (provincia de Guanacaste) caracterizada por temperaturas particularmente cálidas de febrero a abril y una precipitación media de alrededor de 1.300-1.600 mm por año.
En la región del Caribe el régimen climático no tiene una estación seca bien definida, recibiendo más de 3.000 milímetros de lluvia por año. Incluso en los meses más secos, septiembre-octubre y febrero-marzo, las lluvias se mantienen estables con mínimos relativos entre 100 y 200 mm por mes. La estación seca que se extiende de septiembre a octubre ocurre durante los meses más lluviosos en la costa occidental del Pacífico, mientras que el período seco de febrero a marzo está sincronizado con la estación seca del Pacífico.
Entre los períodos más secos se producen dos períodos lluviosos: el primero se extiende de noviembre a enero y es el período de lluvias más fuerte, mientras que el segundo va de mayo a agosto. Hay dos picos de lluvia, julio y diciembre, ambos recibiendo alrededor de 440 mm de lluvia por mes. El pico de julio coincide con el veranillo (verano indio) en el Pacífico, mientras que el pico de diciembre está influenciado por el mayor efecto de las olas de frío provenientes del hemisferio norte entre noviembre y mayo. La lluvia cae principalmente durante la noche y la mañana, alcanzando hasta 5 metros por año en el sur de la costa del Caribe, en las faldas montañosas del Parque Nacional Braulio Carrillo.
¿Cuál es la temperatura del agua en Costa Rica?
El mar y el océano en Costa Rica son cálidos todo el año, con una temperatura del océano cerca de Quepos en la costa del Pacífico entre 28 y 29° C y una temperatura del mar similar en la costa del Mar Caribe.
Los dos regímenes de precipitación mencionados anteriormente, junto con la variación en la elevación, la orientación de las montañas y la influencia de los vientos y océanos (los vientos y brisas marinas y la temperatura de las corrientes oceánicas), permiten la identificación de varias regiones climáticas principales en Costa Rica: Guanacaste, Pacífico Central, Pacífico Sur, Valle Central, Llanuras del Norte y Caribe (Sur y Norte).
¿Cuál es el régimen climático en San José?
Situada en el oeste del Valle Central a una altura de 1.160 metros, San José, la capital de Costa Rica, disfruta de un clima templado y una precipitación media de más de 1.800 mm por año, desde menos de 25 mm en febrero a más de 300 mm en septiembre. La temporada seca en el Valle Central se extiende de diciembre a marzo y la temporada de lluvias va de mayo a octubre. A finales de junio se produce un veranillo muy popular en el Valle Central, conocido como el veranillo de San Juan, llamado así porque suele ocurrir alrededor del 24 de junio (día de San Juan).
¿Cuál es la mejor época para viajar a Costa Rica?
La mejor época para viajar a Costa Rica, ya sea para unas vacaciones en la playa o para explorar la diversidad natural del país, es de diciembre a abril, cuando ocurre la estación seca conocida como verano en la costa del Pacífico, y en particular los meses de febrero y marzo, cuando la estación seca en la costa del Pacífico coincide con uno de los períodos más secos (menos lluviosos) de la costa del Caribe (aunque aquí llueve todo el año). En la parte noroccidental del país (provincia de Guanacaste), donde hace mucho calor de febrero a abril, es posible que prefiera viajar en diciembre cuando ya llueve poco. En la parte suroeste del país (parte sur de la provincia de Puntarenas, que incluye Quepos, Golfito y la Península de Osa), donde todavía llueve con bastante frecuencia en diciembre, es posible que prefiera viajar desde enero hasta mediados de abril. Pero independientemente de cuando viaje a Costa Rica, siempre hay algo emocionante por descubrir en este increíble país.
Si es una mujer que quiere saber qué llevar a Costa Rica, consulte nuestra lista de equipaje completo para viajar a Costa Rica en la estación seca y lluviosa. Si desea saber qué colores de ropa le quedarán mejor, puede responder nuestro Test de Colorimetría basado en la Teoría de las Estaciones y descubrir cuál es su subestación. 

El segundo grupo más grande está formado por mestizos (personas de ascendencia mixta indígena y blanca europea). Según el censo de 2011, los blancos o mestizos constituían el 83,6% de los habitantes del país. Los habitantes nativos americanos o indígenas (la mayoría de ellos viviendo en reservas apartadas) representaron el 2,4% de la población. Ellos se distribuyen en ocho grupos étnicos: Quitirrisí (Valle Central), Maleku (norte de Alajuela), Matambú o Chorotega (Guanacaste), Bribri (Atlántico sur), Guaymí (sur de Costa Rica, en la frontera con Panamá), Cabécar (Cordillera de Talamanca), Térraba (sur de Costa Rica) y Boruca (sur de Costa Rica).
¿Por qué los costarricenses se llaman a sí mismos ticos?
Los costarricenses se enorgullecen de llamarse a sí mismos Ticos o Tico (masculino) y Tica (femenino), términos coloquiales utilizados debido a su tendencia lingüística a agregar el diminutivo “tico” y “tica” al final de las palabras. Por ejemplo, “un poquito”, el diminutivo español de la palabra “poco” se convierte en “un poquitico” cuando lo habla un costarricense. “Chiquito” se convierte en “chiquitico” (masculino) y “chiquitica” (femenino). El uso de los sufijos -tico, -tica y -ico, -ica también denota afecto mostrando el trato amable y afectuoso del pueblo costarricense.
¿Qué significa “Pura Vida”?
En noviembre de 2017, la Republica de Costa Rica fue nombrada por la revista National Geographic como el país más feliz del mundo, y el país regularmente ocupa un lugar destacado en varias métricas de felicidad. Uno de los términos más reconocibles que notará al llegar a Costa Rica es “pura vida”, dos palabras que resumen todo lo que hace que este paraíso centroamericano sea tan asombroso. Pura vida es como viven los ticos, denotando una forma relajada y sencilla de ver la vida sin preocupaciones, alboroto o estrés. Pura vida significa estar agradecido por lo que tienen disfrutando el placer de vivir su vida diaria en un lugar que mitiga el estrés y maximiza la alegría.
La expresión se usa en varios contextos en la conversación, por lo tanto, no se sorprenda si ve gente caminando por las calles diciéndose “pura vida” en lugar de buenos días. Cuando el término se utiliza como una pregunta con la connotación “¿cómo estás?”, la respuesta recomendada sería “pura vida” que podría traducirse como “genial” denotando que todo está muy bien. En Costa Rica, todos son muy amables, y cuando escuches esta expresión, dale a la persona una gran sonrisa y dile “pura vida”.
¿Cómo pasan los costarricenses su tiempo libre?
Las diversiones de los costarricenses son más cosmopolitas que nacionalistas. Ellos van al cine con gran frecuencia, disfrutan del cine internacional, escuchan una extraordinaria variedad de música, les encanta bailar y ver la televisión por cable. También celebran muchos días santos y fiestas, la más importante siendo la Semana Santa y el Día de la Virgen de Los Ángeles (2 de agosto) que honra al santo patrón de Costa Rica y está marcado por fiestas y fuegos artificiales.
Los costarricenses muestran un gran interés por su arte precolombino, incluidas las grandes estatuas de piedra del Pacífico noroeste del país, las esferas de piedra finamente talladas de la región del Pacífico suroeste y las exquisitas figurillas de jade y oro. El Museo Nacional de Costa Rica en San José alberga la mayor colección de arte precolombino del país. El Museo del Oro Precolombino en San José cuenta con una excelente colección de objetos de oro, mientras que el Museo del Jade y de la Cultura Precolombina ubicado en la misma ciudad tiene la colección de jade más grande de América. Ubicado cerca de Turrialba, en las afueras de San José, el Parque Nacional Guayabo alberga el único sitio arqueológico precolombino conservado en el país.
Entre las artes populares, Costa Rica es más famosa por sus carretas de madera bellamente pintadas de varios colores y sus esculturas en madera. Las carretas de bueyes altamente decoradas, que datan aproximadamente de 1840, se utilizaron para transportar granos de café, maíz, caña de azúcar, etc. desde el Valle Central de Costa Rica sobre las montañas hasta el puerto de Puntarenas (Costa del Pacífico) o el puerto de Limón (Costa del Caribe) para su exportación. La ruta que hoy se puede recorrer en poco más de una hora hasta la costa del Pacífico y en unas dos horas hasta la costa del Caribe, tomó de 10 a 20 días en ese momento. La tradición de pintar y decorar carretas de bueyes comenzó a principios del siglo XX y se ha transmitido de generación en generación en familias, especialmente en la ciudad de Sarchi, en el Valle Central, donde también se puede ver la carreta de bueyes más grande del mundo creada en 2006. Las carretas de bueyes no se usan solo en Costa Rica, pero las carretas costarricenses son conocidas por sus diseños pintados únicos y coloridos en el carro, yugo de bueyes y ruedas que incluyen patrones geométricos, flores, caras, animales y paisajes en miniatura. Aunque en la mayoría de las regiones de Costa Rica los camiones, tractores y otros vehículos motorizados reemplazaron a las carretas en la vida cotidiana, ellas siguen siendo un símbolo fuerte del pasado rural del país y todavía se exhiben con orgullo en desfiles, festivales y otras celebraciones. En 2008, la UNESCO inscribió las tradicionales carretas de Costa Rica en su Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial.
La música también es parte de la cultura costarricense y todavía se puede escuchar su música folclórica nativa en los pueblos de todo el país, a menudo acompañada de bailes tradicionales. Los pueblos indígenas han estado haciendo música en la región durante miles de años y han desarrollado sus propios instrumentos y escalas. Varios instrumentos y tradiciones musicales nuevas se introdujeron cuando los españoles llegaron al país, pero la influencia final que ayudó a desarrollar el sonido de la música costarricense y afectó los ritmos en particular, vino de la población africana. La diversa selección de instrumentos utilizados en la música folclórica en todo el país incluye la ocarina y el quijongo (un instrumento de cuerda que se toca con un arco). Entre los instrumentos europeos se pueden distinguir la guitarra, el acordeón e incluso el violín, mientras que los instrumentos africanos incluyen varios tipos de tambor y la marimba, declarada instrumento nacional en Costa Rica.
La música clásica en Costa Rica mostró un desarrollo considerable en la segunda parte del siglo XX, particularmente con el crecimiento de la Orquesta Sinfónica Nacional desde 1971, el conjunto tocando en grandes salas y también llevando la música al campo. Es considerada una de las mejores orquestas de América Latina y fue premiada con el Grammy Latino en la categoría “Mejor álbum de música clásica” por su álbum “Música de Compositores Costarricenses, Volumen 2” en noviembre de 2017.
A la mayoría de los costarricenses, independientemente de su edad, les encanta bailar. Aunque el baile más común es la salsa, que se originó en el este de Cuba, los ticos también disfrutan mucho de bailes como la soca, la bachata, el merengue, la cumbia y el swing costarricense. Los bailes folclóricos tradicionales de Costa Rica (Punto Guanacasteco es considerado el más popular entre ellos) son populares en festivales y desfiles, cada uno de ellos contando una historia diferente con pasos de baile complejos y trajes coloridos.
Introducido al país por los colonos ingleses a principios del siglo XX, el fútbol se convirtió en el pasatiempo nacional costarricense. Hay decenas de equipos locales y provinciales en el país. La selección de fútbol de Costa Rica es la selección nacional de fútbol más exitosa de Centroamérica, liderando el torneo de la Copa Centroamericana con 8 victorias de 14 hasta 2017, cuando fue asimilada a la Liga de Naciones de la CONCACAF.
Cuando las playas de Costa Rica se destacaron en la película estadounidense Verano Sin Fin 2 (The Endless Summer 2) estrenada en 1994, un deporte acuático como el surf comenzó a desarrollarse en el país, atrayendo a surfistas de todo el mundo. Comenzaron a visitar lugares de surf tan impresionantes como El Potrero, Callejones, Pico Pequeño, Roca Bruja, Mal País y Puerto Viejo.

a menudo, se sirven tres veces al día. Pero el “arroz con frijoles” es en sí mismo un plato común en la costa caribeña de Costa Rica que consiste en arroz y frijoles cocidos en leche de coco y típicamente servidos con pescado. El maíz es uno de los cereales favoritos que por lo general se prepara en forma de “tortillas” y “chorreadas” (panqueques de maíz) que se sirven en el desayuno con nata agria. El maíz a veces se asa a la parrilla o se tuesta en mazorca (elote asado) o se hierve (elote cocido). Durante la época precolombina, los pueblos indígenas de Costa Rica consumían mucho maíz incluso en forma de “tamales”, un platillo elaborado a base de una masa de maíz rellena con diversas mezclas de arroz y vegetales y envuelto y cocido al vapor en hojas de plátano. Aunque la cocina costarricense moderna ha sido muy influenciada por los conquistadores españoles, los platos de maíz siguen siendo populares. Los “tamales” son muy populares durante la Navidad en Costa Rica y desenvolver la hoja de plátano al vapor es como abrir un regalo. Las patatas (papas) también forman parte de la dieta costarricense rica en almidón y son presentes en muchos platos como las “empanadas” (empanadas de maíz rellenas de frijoles, queso, papas o carne).
¿Qué frutas crecen en Costa Rica?
Costa Rica es definitivamente un paraíso de frutas tropicales para todos, pero en particular para los vegetarianos y veganos. El país es el exportador de piña más grande del mundo liderando la lista con más del 44% en 2020. Hay una gran diversidad de frutas en Costa Rica que incluyen mango, papaya, piña, guayaba, sandía, melón, limón, mora, maracuyá y aguacate. Muchos de estos se sirven solos o como refresco. Una forma exótica de tomar una bebida refrescante es cortando la parte superior de los cocos verdes (pipas), que por cierto son extremadamente populares entre los ticos, y tapando el agujero central con una pajita.
Algunas de las frutas más inusuales que se encuentran en Costa Rica son la carambola; el marañón, una fruta con pulpa deliciosa cuya semilla es el anacardo; el zapote (zapote), una fruta marrón que se asemeja a un aguacate de gran tamaño con una pulpa de color rojo anaranjado muy dulce; el mamón chino, una fruta dulce y jugosa que parece un erizo de mar con una pulpa translúcida, blanca o rosa con sabor ligeramente ácido que recuerda a la uva; la guanábana, una fruta verde grande y texturizada con pulpa blanca fibrosa que se puede comer sola o en jugo; el pejibaye, una fruta extraña con pulpa gruesa y fibrosa que se asemeja al sabor de la castaña o la calabaza (generalmente se hierve primero en agua salada, se pela, se corta por la mitad, se deshuesa y luego se come); y la manzana de agua, una fruta de color rojo oscuro con forma de pera que está llena de jugo y es bastante refrescante.
Puede comprar frutas en el supermercado, pero al comprarlas en el mercado o incluso en la carretera le ofrecerá la posibilidad de interactuar con los lugareños y preguntar de qué manera se disfruta mejor una fruta específica o incluso probarla antes de comprarla. Seguramente se lo pasará genial buscándolas a todas por probarlas.
Otra fruta de uso común en Costa Rica es el plátano, un miembro más grande de la familia del banano, que se puede servir de diversas formas. A diferencia de la banana, el plátano se come cocido como si fuera una verdura. Los plátanos maduros son dulces y deliciosos cuando se fríen en aceite o se hornean, y suelen acompañar muchas comidas. Los plátanos verdes se pueden hervir en sopas o se pueden cortar en rodajas finas, freír, triturar y luego refreír para hacer “patacones”, que son básicamente chips gruesos de plátano verde.
¿Cuáles son las carnes más consumidas en Costa Rica?
El cerdo y la ternera son las carnes que se consumen con mayor frecuencia, pero el pollo también está ampliamente disponible, especialmente en la costa caribeña, donde existen tradiciones de influencia afrocaribeña. En este lado del país, es común encontrar chicharrones de cerdo y una sopa de callos llamada “mondongo” durante las fiestas. El cerdo y el pollo a menudo se tuestan sobre leña de café, lo que les da un sabor ahumado y sabroso. Los filetes se pueden encontrar en muchos restaurantes, mientras que el cerdo asado es el alimento básico de las carnes.
¿Qué tipo de pescado es popular en Costa Rica?
Los platos de pescado preparados a partir de una multitud de especies como lubina, dorada, pez espada también son muy populares en el país. Uno de los platos de mariscos que tiene que probar en Costa Rica es el “rondón” (guiso de mariscos y coco). El guiso se hace con cualquier pescado (pargo, mariscos, etc.) y verduras (una variedad de tubérculos como yuca y batatas) que estén disponibles, cocinadas a fuego lento en leche de coco con hierbas y especias. Como el estofado fue traído a América Central por los trabajadores jamaicanos a fines del siglo XIX, es más común en la costa caribeña del país.
¿Cuál es el plato nacional de Costa Rica?
Costa Rica tiene muchos platos tradicionales, pero el “gallo pinto” es el plato nacional tradicional del país. Reclamado tanto por Costa Rica, como por Nicaragua, el “gallo pinto” consiste en arroz y frijoles negros o rojos que se saltean juntos en una sartén. El plato no contiene pollo, pero su nombre hace referencia a las manchas de frijoles que destacan sobre el arroz blanco. Es uno de los platos favoritos de los costarricenses que se sirve en todas partes para el desayuno con una taza de café. Cada costarricense tiene su propia forma de preparar este platillo. Por lo general, se sirve junto con huevos revueltos o fritos y crema agria o queso. Los condimentos en la mezcla de arroz y frijoles negros o rojos incluyen cilantro, pimiento rojo, cebolla y apio, pero lo que lo hace tan único es la tan especial Salsa Lizano. Fue creada en 1920 por la empresa Lizano y se convirtió en el condimento favorito de los costarricenses. Esta salsa marrón incluye cebollas, zanahorias, coliflor, pepino, pimiento, mostaza y cúrcuma y tiene un sabor picante que combina bien con casi cualquier cosa.
¿Qué otros platos tradicionales hay en Costa Rica?
Otro plato tradicional, que se sirve para el almuerzo en Costa Rica, se llama “casado”. El plato adquirió el nombre de los tiempos en los que las esposas empacaban el almuerzo de sus maridos en una hoja de plátano cuando iban a trabajar al campo. El plato contiene arroz y frijoles, verduras, una o dos rebanadas de plátanos fritos, ensalada de col y una tortilla. Suele complementarse con algún tipo de carne (ternera, cerdo o pollo) o pescado, pero también existen variaciones vegetarianas con aguacate, berenjena o queso blanco.
En las reuniones familiares u otras ocasiones especiales, es muy común hacer “arroz con pollo”, que es una mezcla de arroz amarillo, pollo, verduras como zanahorias, guisantes y maíz, especias suaves y la reconocida Salsa Lizano. El arroz amarillo es básicamente arroz blanco teñido con achiote (Bixa Orellana) y se sirve mejor con puré de frijoles negros, papas fritas o chips.
El “ceviche” es un plato costarricense compuesto de pescado o mariscos (incluido pulpo, camarones, mariscos, lubina, tilapia, dorada) que generalmente se marinan en jugo de limón durante al menos una hora en el refrigerador. Luego se mezclan con condimentos como cilantro, cebolla finamente picada, ajo y guindilla. Muchos lugareños también agregan un toque de salsa de tomate o tabasco.
La “olla de carne” es un guiso que proviene de las influencias españolas en la Costa Rica poscolonial y se come todos los fines de semana en muchos hogares costarricenses. El plato contiene carne de res (generalmente costillas y varios cortes) cocinada a fuego lento durante cuatro a ocho horas con verduras que pueden incluir yuca, papas, maíz, plátanos verdes, chayote, zanahorias.
¿Cuáles son las bebidas más populares en Costa Rica?
Las bebidas más populares en Costa Rica son los refrescos (hechos de frutas mezcladas con hielo), la horchata (una bebida dulce y picante hecha de arroz molido tostado y canela), el café (servido negro o con leche), los frescos y los batidos (bebidas hechas con fruta fresca y leche o agua), el agua dulce (una bebida tica común hecha de azúcar de caña disuelto en agua caliente), la cerveza (la bebida alcohólica más comúnmente servida en el país), el guaro (un líquido claro destilado de jugos de caña de azúcar similar al vodka) y el Café Rica (un licor de café de producción local). El vino no es muy popular en el país y generalmente se importa. Sin embargo, un dato interesante es que una bebida alcohólica tradicional elaborada originalmente por los Chorotegas en Costa Rica se llama “vino de Coyol”. La bebida se elabora fermentando la savia dulce y acuosa de la palmera de Coyol (Acrocomia vinífera).
¿Cuáles son los postres más populares en Costa Rica?
La mayoría de los costarricenses son naturalmente golosos y tienden a disfrutar los postres a base de leche, maíz, caña de azúcar, huevos y / o frutas. En la provincia de Limón, en la costa caribeña, la mayoría de los postres se elaboran a base de coco y de plátanos fritos, mientras que, en la provincia de Guanacaste, en la costa del Pacífico, el ingrediente principal de los postres suele ser el maíz. En la provincia de Puntarenas, que también se encuentra en la costa del Pacífico, los ingredientes principales son la leche, el coco y la fruta.
Uno de los postres más comunes en Costa Rica se llama “tres leches”, un pastel blando muy dulce compuesto por tres tipos de leche como la leche evaporada, la leche condensada y la leche entera, así como huevos, harina de trigo, crema espesa, azúcar, polvo para hornear, canela molida, extracto de vainilla y ron oscuro. Por lo general, se come después del almuerzo o la cena y está disponible en muchos restaurantes.
El arroz es a menudo popular como ingrediente de postre como, por ejemplo, en “arroz con leche”. El postre suele contener arroz blanco, leche condensada, azúcar, canela y vainilla y es particularmente delicioso con ralladura de limón.
Otro postre popular en Costa Rica es la ensalada de frutas que incluye frutas como sandía, mango, papaya, piña, plátano, etc.
Un postre típico de Navidad es el “queque navideño”, un pastel dulce con frutas que se suele remojar en ron antes de la gran noche. Los costarricenses disfrutan regalando este pastel de Navidad a amigos y familiares.
Uno de los postres más endémicos de Costa Rica se llama “miel de chiverre”, una pasta dulce y gruesa hecha de chiverre (Cucurbita ficifolia), una especie de calabaza que tiene una pulpa dulce y fibrosa parecida a los espaguetis que se seca y luego se cocina con panela (azúcar de caña integral sin refinar), canela y otras especias. La forma favorita de los lugareños de comer la “miel de chiverre” es como relleno de una empanada dulce, aunque también se puede comer tal cual con cuchara.
Cualquiera que sea su gusto, seguramente encontrará mucha comida que le encante en Costa Rica.

etc.) y aguas termales (incluidas las aguas termales de Tabacón en el área del Volcán Arenal, que fluyen por gravedad a lo largo de la propiedad y forman pozas y cascadas).
Quedará impresionado por las exuberantes selvas tropicales (incluida la abundante selva tropical del Parque Nacional Corcovado, Parque Nacional Manuel Antonio, Parque Nacional Cahuita o Parque Nacional Carara), los bosques de manglares (incluido el bosque de manglares más grande del país que se encuentra en la Reserva Forestal de Manglares Térraba-Sierpe), los arrecifes de coral (el espectacular arrecife de coral de 600 acres que se encuentra en el Parque Nacional Cahuita es una de las atracciones marinas más populares de Costa Rica), los sitios de anidación de tortugas (incluidos el Parque Nacional Tortuguero, el Refugio Nacional de Vida Silvestre Ostional, el Parque Nacional Marino Las Baulas, el Parque Nacional Santa Rosa, el Refugio Nacional de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo), los jardines botánicos (incluido el Jardín Botánico Lankester, que protege más de 800 especies de orquídeas), los puentes colgantes (incluidos los puentes colgantes del Parque Selvatura, los más grandes del sistema de puentes colgantes y los más duros de Costa Rica), y los ríos (incluido el río Pacuare, reconocido como uno de los 10 mejores ríos del mundo por su bello paisaje y sus rápidos).

pero la principal joya de las Fiestas de Palmares, es el tope (desfile de caballos), que tiene lugar en los primeros días. Durante el desfile, miles de lugareños montan sus mejores y más hermosos caballos.
Fiestas de Santa Cruz, Santa Cruz (14-18 de enero)
Todos los años, del 14 al 18 de enero, Santa Cruz es el hogar de las famosas Fiestas de Santa Cruz, una celebración religiosa en honor al Cristo de Esquipulas. El festival incluye bailes folclóricos, música de marimba, carruseles para niños, conciertos y comida callejera. Otras actividades culturales incluyen un pasacalle encabezado por mascaradas, un desfile de caballos (tope) y un rodeo.
Fiesta (Juego) de los Diablitos, Rey Curré (enero - febrero)
La Fiesta de los Diablitos es una celebración indígena que se lleva a cabo en el pueblo Rey Curré cerca de San Isidro de El General. Esta celebración se basa en una recreación de la lucha de los habitantes de Boruca (los diablillos) contra los españoles (el toro), enfatizando la resistencia indígena a la colonización. Los participantes llevan máscaras llamativas de madera talladas a mano y trajes tradicionales. Fuegos artificiales, comida y un mercado de artesanías indias completan la escena. La Fiesta (Juego) de los Diablitos fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de Costa Rica en 2017.
Carnaval de Puntarenas, Puntarenas (febrero - marzo)
El Carnaval de Puntarenas, una de las fiestas más populares del país, es una celebración festiva que ocurre en febrero y marzo. Conocida como la reina de las celebraciones de Carnaval en Costa Rica, la celebración incluye desfiles en los que los visitantes pueden ver comparsas y mascaradas, fuegos artificiales, bailes, motociclistas y bandas locales. También hay un concierto al aire libre en el Paseo de los Turistas con bandas de todo el mundo, incluidos Chile y Puerto Rico. Otro aspecto emocionante del Carnaval de Puntarenas es el concurso de belleza para la selección de la Reina del Carnaval que se realiza el primer día en la Plaza Pacífico.
Festival Envision, La Uvita de Osa (febrero)
El Festival de Música, Arte y Movimiento Sacro Envision, que se lleva a cabo en La Uvita de Osa, ofrece una de las experiencias festivas más inmersivas del mundo, con eventos musicales, conciertos en vivo, arte, yoga, meditación, talleres, comida fresca y mucho más. El festival abarca 8 pilares que son: la música, la permacultura, la espiritualidad, el movimiento, el arte, la comunidad, la salud y la aceptación radical.
Día del Boyero, San Antonio de Escazú (el segundo domingo de marzo)
El Día del Boyero, que se lleva a cabo en San Antonio de Escazú, presenta un desfile de más de 100 carretas pintadas de colores y aún más bueyes a través de este suburbio de San José. Las competencias de conducción están rodeadas de trajes tradicionales, comida y baile y cada boyero (la persona que conduce la carreta) espera recibir el premio a la carreta más preciada. La festividad es también el momento en el que los bueyes y las cosechas que los granjeros traen al desfile son bendecidos por los sacerdotes locales. Además del desfile, este día está lleno de música tradicional de marimba, deliciosa comida local y artesanías. El festival es una de las celebraciones más coloridas de Costa Rica y una verdadera oportunidad para tomar fotografías para los visitantes.
Día de San José, San José (19 de marzo)
El Día de San José conmemora al santo patrón de la ciudad de San José y al patrón universal de la Iglesia Católica. San José o José de Nazaret tuvo la gran responsabilidad de ser esposo de María y asumir la paternidad terrena de Cristo. Esta es una celebración religiosa con misas especiales (también celebradas en muchos otros pueblos llamados San José), exhibiciones de hermosas obras de arte, desfiles y comida.
Semana Santa y Pascua, en toda Costa Rica (abril)
La Semana Santa se celebra en toda Costa Rica una semana antes de la Pascua. Las procesiones religiosas se llevan a cabo en ciudades y pueblos de todo el país el Miércoles Santo, Jueves Santo, Viernes Santo y Domingo de Resurrección. Cada procesión está dedicada a la Pasión de Jesús: su viaje a través de Jerusalén, su crucifixión y su resurrección.
El domingo de Pascua las iglesias en Costa Rica suelen organizar un servicio de comunión o eucaristía. Las campanas de las iglesias se pueden escuchar por las calles del país.
Día de Juan Santamaría, Alajuela (11 de abril)
El Día de Juan Santamaría es una fiesta nacional en honor a un joven combatiente de Alajuela que defendió a su país contra las fuerzas de William Walker en la Batalla de Rivas, Nicaragua en 1856. El ejército de Costa Rica y el ejército liderado por William Walker, quien había asumido el control de Nicaragua, estuvieron luchando durante más de nueve horas, sin que ninguno de los bandos obtuviera ninguna ventaja decisiva, cuando Juan Santamaría, un niño tamborilero de Alajuela, se ofreció como voluntario para incendiar el “El Mesón de Guerra”, edificio en el que se reunían las tropas de Walker. Arrojó una antorcha sobre el techo de paja del edificio, provocando que se incendiara, pero fue asesinado por disparos de francotiradores. Su acción heroica fue el factor determinante en la victoria de Costa Rica en Rivas y por su sacrificio, fue reconocido como Héroe Nacional de Costa Rica.
Juan Santamaría es honrado con una estatua en un parque que lleva su nombre en la ciudad de Alajuela y el principal aeropuerto internacional del país, el Aeropuerto Internacional Juan Santamaría, también lleva su nombre.
Celebrado el 11 de abril en Alajuela, este día festivo incluye desfiles, bandas de música, bailes y otras celebraciones.
Día de los Trabajadores, en toda Costa Rica (1 de mayo)
El Día de los Trabajadores se celebra en todo el país desde el 1 de mayo de 1913 con desfiles, marchas y el discurso presidencial sobre el estado de la unión ante el Congreso y el pueblo. Varios partidos de críquet tienen lugar en Puerto Limón.
Fiesta de La Virgen del Mar, Puntarenas (el sábado más cercano al 16 de julio)
La Fiesta de la Virgen del Mar se celebra en la ciudad de Puntarenas con una regata de barcos de pesca coloridos decorados que llevan una estatua de La Virgen del Monte Carmelo (la patrona de la ciudad de Puntarenas) y una misa especial. Buscan protección de la Virgen un año más en el mar. Además de la navegación y las carreras, las celebraciones seculares incluyen desfiles, bailes, conciertos, eventos deportivos y fuegos artificiales que se realizan en su honor.
Día de Guanacaste, en toda Costa Rica (25 de julio)
El Día de Guanacaste celebra la anexión de Guanacaste por Costa Rica de Nicaragua en 1824. Tres ciudades importantes de la región de Guanacaste participaron en el referéndum que decidió el cambio de Guanacaste de Nicaragua a Costa Rica. Como 2 ciudades, Nicoya y Santa Cruz, votaron sí a unirse a Costa Rica (Liberia votó para quedarse con Nicaragua), la región de Guanacaste fue anexada por Costa Rica el 25 de julio de 1824.
La festividad está marcada en todo el territorio de Costa Rica, pero con mayor fervor en la provincia de Guanacaste, incluyendo fiestas callejeras, topes (desfiles de caballos), bailes folclóricos, conciertos, exhibiciones de artesanías, platillos tradicionales, rodeos y espectáculos de ganado.
Día de la Virgen de Los Ángeles, en toda Costa Rica (2 de agosto)
El Día de la Virgen de Los Ángeles es una fiesta nacional que celebra a la patrona de Costa Rica, la Virgen María. La festividad honra específicamente a una pequeña estatua de la Virgen María tallada en madera oscura llamada “La Negrita” encontrada el 2 de agosto de 1635 por una mujer nativa llamada Juana Pereira. La estatua, que Juana se llevó a casa, desapareció misteriosamente, solo para reaparecer en el mismo lugar donde la encontró originalmente. La gente local vio esto como un signo de intervención divina y construyó un santuario a su alrededor. La Negrita se guarda en la Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles que fue construida sobre la ermita de Cartago en 1639 y restaurada en 1722.
Durante este día este lugar es visitado por peregrinos de todo el país, muchos de ellos caminando 24 km desde San José hasta la basílica de Cartago para celebrar la misa.
Día de San Ramón, San Ramón (31 de agosto)
El Día de San Ramón rinde homenaje al propio santo patrón de San Ramón y celebra la llegada de unas 30 estatuas de santos de varios pueblos a San Ramón, donde desfilan por las calles con flores y música en honor al santo.
También hay un desfile de carretas durante el cual las zonas rurales de la ciudad exhiben sus bueyes a la ciudad. Esta tradición celebra la reconstrucción de la iglesia de San Ramón. Después de que la iglesia fuera destruida por un terremoto, varias carretas de bueyes habían llevado nuevos materiales, traídos de Alemania a Costa Rica, de Puntarenas a San Ramón.
Es la época del año en la que la gente que vive lejos viene a visitar a sus familias y verá un pueblo vivo con mucha gente, familias y jóvenes involucrados en las tradiciones.
Fiesta del Maíz, Upala (12 de octubre)
La Fiesta del Maíz es un evento anual en Upala que celebra el maíz. Las festividades se centran en la cosecha de maíz e incluyen la coronación de una Reina del Maíz (vestida con trajes hechos de plantas de maíz) y un desfile de disfraces de productos de maíz hechos completamente de hojas de maíz, granos y sedas. También hay comidas y platos típicos de maíz, así como artesanías hechas con maíz que se exhiben para celebrar los cultivos regionales de maíz.
Carnaval de Limón, Limón (12 de octubre)
El Carnaval de Limón celebra el descubrimiento de Costa Rica por Cristóbal Colón, quien ancló por primera vez en el país en 1502 en la Isla Uvita, frente a la costa de Puerto Limón. El carnaval, que honra a Cristóbal Colón, así como a todos los inmigrantes que luego llegaron de todas partes del mundo, es una celebración internacional de la diversidad de Costa Rica y de su gente.
De forma restringida, la festividad se celebra el 12 de octubre, pero generalmente dura una semana completa y ofrece actividades y espectáculos para visitantes de todas las edades, con sus colores vibrantes, platos deliciosos y entretenimiento musical. El Día de las Culturas rinde homenaje a las diversas etnias que viven en el área (incluidas las poblaciones española, africana, china, italiana e indígena) y típicamente incluye cantos, bailes y calipso, una música afrocaribeña. Una visita a Costa Rica durante el Carnaval de Limón es una excelente oportunidad para que los visitantes experimenten verdaderamente la cultura única de la comunidad. Muchos platos típicos, como “arroz con frijoles” y “gallo pinto”, se sirven durante toda la semana, lo que permite a los turistas degustarlos en una variedad de puestos de comida.
Fiesta de los Negritos, Boruca (6 - 8 de diciembre)
Desde la medianoche del 6 de diciembre hasta el amanecer, los Boruca, con sus rostros pintados de carbón, bailan en círculo y de repente de manera lineal, al ritmo del tambor, de la flauta y del acordeón. El “Baile de Los Negritos” o “La Mura” (el nombre mestizo de la mula) es una tradición que representa una mezcla entre Boruca y el catolicismo. Cuando los africanos fueron importados a Costa Rica y utilizados como arrieros en el “camino de mulas” de Cartago a Panamá, pasaban por los pueblos indígenas de Quepos, Boruca y Terraba, donde se les abastecía con alimentos y arrieros indígenas. Así, hubo mestizaje entre africanos e indígenas.
El 7 y 8 de diciembre, los negritos y la mula de madera inician su recorrido por el pueblo bailando sin parar durante unos cinco minutos en cada casa. Cuando el baile se detiene, los anfitriones les dan chicha (bebida fermentada) y tamales.
El 8 de diciembre, los Boruca celebran la fiesta de su patrona, la Virgen de la Inmaculada Concepción.
El Tope y el Carnaval, San José (26 y 27 de diciembre)
El Tope, celebrado el 26 de diciembre, es un desfile de caballos por el centro de San José mostrando con orgullo las tradiciones equinas y los caballos únicos costarricenses de “Paso Fino”, conocidos internacionalmente por su belleza, su fuerza y ​​su forma de bailar. Verá a mucha gente vestida como vaqueros con sombreros y botas de vaquero y mucho coqueteo, baile y consumición de bebidas en las calles.
Al día siguiente, el 27 de diciembre, por las mismas calles se pueden ver carrozas de Carnaval, bandas de música y bailarines callejeros.

En 1838, cuando Costa Rica se separó de la República Federal de Centroamérica, se utilizó un nuevo diseño en su moneda que consistía en utilizar los símbolos de café y tabaco, los dos principales productos de exportación en ese momento. Cuando se declaró oficialmente la República de Costa Rica en 1848, se adoptaron nuevos símbolos, una bandera y un escudo, para celebrar la independencia del país.
El colón se introdujo en Costa Rica en 1896, reemplazando al peso a la par. Existen varios billetes de 1.000, 2.000, 5.000, 10.000, 20.000 y 50.000 colones. El colón consta de 100 céntimos, aunque entre 1917 y 1919 en el país se emitieron monedas denominadas centavo. Las monedas actuales son de 5, 10, 25, 50, 100 y 500 céntimos (colones). La mayoría de las monedas más nuevas son de color dorado, excepto las monedas de 5 y 10, que son de plata. Los cólones fueron producidos por muchos bancos en la primera mitad del siglo XX, pero desde 1951 han sido emitidos únicamente por el Banco Central de Costa Rica. En 2012 hubo un cambio de diseño que consistió en introducir nuevas imágenes con los animales más bellos y famosos del país en los billetes: un perezoso, un mono cariblanco, una mariposa morfo, un simpático colibrí, etc.
¿Costa Rica acepta dólares estadounidenses?
Costa Rica es conocido como el país más estable de América Central y América Latina y no tendrá ninguna dificultad a la hora de cambiar dinero en el país a su llegada o salida. Los dólares estadounidenses son ampliamente aceptados en Costa Rica, especialmente en hoteles y restaurantes, sin embargo, tendrá que pagar con colones por servicios más pequeños (incluidas comidas locales o transporte público). Muchos bancos cambian dólares estadounidenses, libras esterlinas o euros por colones. Hay muchos cajeros automáticos (ATM) disponibles en Costa Rica. Las tarjetas de crédito también son ampliamente aceptadas en todo el país, pero la mayoría de ellas incluyen una tarifa de transacción para compras internacionales.
1 USD = aprox. 620 CRC
1 EUR = aprox. 730 CRC