Voyage en Moldavie pendant le Festival du Vin (premier week-end d'octobre)

Dans le matin, vous jouirez d'un tour de la ville de Chisinau qui est le principal centre administratif, scientifique et culturel de la Moldavie. Pendant la visite, vous découvrirez des pièces d'histoire et de culture de la ville telles que la Cathédrale de la Nativité du Christ, le Clocher, l'Arc de Triomphe, le Monument d’Etienne le Grand, etc.

Après le tour de la ville de Chisinau, vous assisterez au Festival du Vin 2023 (premier jour du festival) officiellement nommé Jour Nationale du Vin. Pendant le festival, les entreprises vinicoles moldaves exposent fièrement leurs vins dans des stands individuels, souvent décorés dans le style national, et offrent des dégustations de vin aux visiteurs. Les invités du festival peuvent trouver une vaste gamme de vins: à partir de vins secs, doux, semi-doux et fortifiés aux «vins de collection» rares, produits il y a 10-20 ans et stockés plus dans les célèbres caves souterraines de Moldavie. Alors que le vin est l'attraction principale, de nombreux restaurants et cafés locaux offrent des aliments traditionnels: viandes grillées, placinte, d'autres plats traditionnels, des fruits et des desserts. Le festival est connu pour sa couleur locale, avec de la musique et de la danse traditionnelles et des gens vêtus de costumes nationaux. Vous aurez également la possibilité d'acheter de l'artisanat moldave.

Pendant le déjeuner au restaurant, vous dégusterez des plats traditionnels moldaves.

Vous continuerez la journée par la visite de la cave à vin Cricova - la seule entreprise viticole qui a reçu le prix le plus élevé de l'Etat "L'Ordre de la République" et a été déclarée par la loi comme patrimoine culturel national. Lors de l'excursion à la cave à vin Cricova dans le train touristique, à une profondeur de 80 m, vous découvrirez les merveilles de cet endroit. Les galeries souterraines de Cricova sont formées par plus de soixante-dix rues couvrant une superficie de près de 120 km, chacune des elles portant des noms bachiques: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. Le bijou du trésor souterrain est la Collection Nationale, comprenant plus de 600 types de vin totalisant environ 1 millions de bouteilles. Ici, vous pourrez admirer la plus ancienne bouteille de vin - "Vin hébreux de Paques", datant de 1902 et découvrir les saveurs des vins Cricova.