Résumé

Recueillez les souvenirs les plus importants pendant ce séjour en Moldavie, y compris la Gagaouzie et la Transnistrie, en découvrant sa riche histoire, depuis l’empire romain jusqu'aux empires tartare, ottoman et russe encore visibles dans les monastères rupestres uniques et les églises byzantines, les forteresses médiévales et les anciennes fortifications. Révélez les mystères de la culture gagaouze pendant le voyage en Gagaouzie et voyager dans le temps en Transnistrie. Vous dégusterez du caviar avec un verre du vin mousseux ou de vodka dans l’une des plus grandes écloseries d’Europe située à Tiraspol et du vin et des plats gagaouzes dans la cave à vin Karagani situé à Vulcanesti. Le nombre minimum de personnes pour ce circuit est 2. Si vous optez pour un circuit privé, il peut être personnalisé en fonction de vos préférences.

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Alla

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Expert local en voyages en Moldavie

Je suis représentant d'un tour-opérateur local en Moldavie qui a plus de 10 ans d'expérience dans l'organisation de voyages. Je me spécialise principalement dans les circuits vinicoles, gastronomiques et culturels autour de la Moldavie.

Itinéraire


Dès que vous arrivez à l'Aéroport International de Chisinau, vous serez transféré à votre hôtel à Chisinau. Après vous être installé, vous pouvez vous promener dans le centre-ville et explorer la ville par vous-même.

Le premier arrêt de cette journée sera au Monastère de Curchi. Le monastère est entouré d'un haut mur de pierre, avec des tours à chaque coin, créant l'impression d'une forteresse. L'Eglise de la Nativité de la Vierge Marie construite en 1775 par Iordache Curchi est un exemple de style néo-byzantin, tandis que l'église Saint-Nicolas a des formes monumentales construites dans un style classique avec des éléments baroques.

Ensuite, vous partirez au village de Trebujeni où, dans une maison d’hôtes locale, vous apprendrez comment préparer des croissants locaux pendant un cours de maître culinaire, qui seront servis au déjeuner avec d'autres spécialités traditionnelles.

Après le déjeuner, vous voyagerez dans le temps à Orheiul Vechi (Vieil Orhei) pour voir un amphithéâtre naturel révélant un territoire qui fut habité pour la première fois il y a 40 000 ans. La plus Reserve Culturelle, Naturelle et Paysagère Orheiul Vechi comprend une série de monuments historiques et culturels ainsi que des paysages naturels dans la gorge de la rivière Raut. Anciennes fortifications, monastères rupestres, moines et ermites - ici vous pourrez suivre l'histoire de cette région. L'originalité du paysage Orheiul Vechi est due à la gorge de la rivière Raut, creusée sous la forme d'un canyon dans les couches de calcaires de l'ancienne Mer Sarmatienne, il y a environ 14 millions d'années.

Vous continuerez votre voyage en explorant la cave à vin Cricova - la seule entreprise viticole qui a reçu le prix le plus élevé de l'Etat "l'Ordre de la République" et a été déclarée par la loi comme patrimoine culturel national. Pendant l'excursion à dans le train touristique, à une profondeur de 80 m, vous découvrirez les merveilles de cet endroit. Les galeries souterraines de Cricova sont formées par plus de soixante-dix rues couvrant une superficie de près de 120 km, chacune des elles portant des noms bachiques: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. Le bijou du trésor souterrain est la Collection Nationale, comprenant plus de 600 types de vin totalisant environ 1 millions de bouteilles. Ici, vous pourrez admirer la plus ancienne bouteille de vin - "Vin hébreux de Paques", datant de 1902 et découvrir les saveurs des vins Cricova.

Après la découverte des vins de Cricova, vous jouirez d'un dîner traditionnel dans un restaurant local de Chisinau.

Dans le matin, vous découvrirez la Forteresse de Tighina située dans la ville de Tighina et construite au 15ème siècle par le prince de Moldavie, Etienne le Grand. Construite initialement comme un petit fort en bois, elle fut plus tard fortifié en pierre par le prince de Moldavie, Petru Rares. Occupé par les Ottomans en 1538 (dans une campagne menée par le sultan Soliman le Magnifique), le fort a été renforcé en 1541 et il est devenu le centre d'une "raya" ottomane (dans laquelle étaient inclus les villages moldaves environnants). Au 18ème siècle, le fort a été renforcé par des artisans moldaves sous la supervision directe de Dimitrie Cantemir. La Forteresse de Tighina est un ensemble architectural de plan quadrilatère irrégulier, entouré de larges murs, de 2 à 3 mètres d'épaisseur, en pierre calcaire et en brique.

À Tiraspol, vous voyagerez dans le temps. Pendant le tour plus de la ville de Tiraspol, vous découvrirez le monument de Vladimir Lénine et le char de la Seconde Guerre mondiale. La ville semble être un vestige du passé soviétique. Néanmoins, vous serez surpris par les contrastes, dont l'un est le complexe de football "Sheriff" - une perle de l'architecture contemporaine.

Dans l'après-midi, vous déjeunerez dans un restaurant à Tiraspol.

Après le déjeuner, vous découvrirez un véritable trésor – le Complexe des Esturgeons Aquatir, l'une des plus grandes écloseries d'Europe. Le complexe est équipé des dernières technologies et le poisson peut atteindre la taille d'un homme. Vous aurez l'occasion de goûter l'un des délices culinaires les plus chers - le caviar.

Vous commencerez la journée en voyageant à la cave à vin Karagani - une cave familiale avec un accent particulier sur les origines gagaouzes de la famille Cerven, propriétaire de l'entreprise. Située à Vulcanesti, dans le sud de la Moldavie, cette petite entreprise familiale est engagée dans la cultivation du raisin et la production du vin. Les vins de Karagani sont produits en utilisant une technologie originale des cépages sélectionnés de variétés européennes et nationales, cultivés sur ses propres vignobles. Sur cette terre, vous découvrirez les goûts des vins de Karagani et la spécificité de la gastronomie gagaouze, en dégustant des plats gagaouzes.

Après le déjeuner, vous visiterez le Musée National Gagaouze d'Histoire et d'Ethnographie "D. Cara-Ciobanu" dans le village de Besalma. Le musée présente l'histoire, la culture et la vie quotidienne des gagaouzes de plus l'antiquité jusqu’à nos jours. L'une des personnalités de cette petite nation a été l'écrivain D. Cara-Ciobanu, qui a passé sa vie en promouvoir cette culture. Il a fondé ce musée, qui présente plus de 6.000 objets, y compris des œuvres d'écrivains, des poètes et des artistes célèbres en Gagaouzie. L'un des objets les plus précieux du musée est la collection de films originaux produits lors de la colonisation gagaouze de la steppe de Bugeac.

Après l'excursion au musée, vous retournerez à Chisinau, où vous dînerez et dégusterez des plats spécifiques à la cuisine européenne.

Dans le matin vous jouirez d'un tour de la ville de Chisinau qui est le principal centre administratif, scientifique et culturel de la Moldavie. Pendant la visite, vous découvrirez des pièces d'histoire et de culture de la ville telles que la Cathédrale de la Nativité du Christ, le Clocher, l'Arc de Triomphe, le Monument d’Etienne le Grand, etc.

La journée continuera avec l'excursion au Musée National d'Ethnographie et d'Histoire Naturelle construit en 1905 dans le style oriental, constituant ainsi un bâtiment unique en Moldavie. Ici, vous découvrirez des trésors archéologiques célèbres, des tapis, des costumes nationaux et d'autres pièces précieuses et vous pourrez voir le "sourire millénaire" du plus beau dinothérium de Moldavie.

Le prochain arrêt de la journée sera à l'Eglise Médiévale en Bois de l'Assomption de la Vierge Marie, la plus ancienne église en plus bois du pays. Elle a été construite de chênes des bois de Calarasi par les propriétaires fonciers de Hiriseni en 1642 dans la cour du Monastère de Hirjauca. En 2010, l'église a été démontée et réassemblée à Chisinau. C'est la seule église en bois en Moldavie qui conserve son architecture médiévale moldave classique.

Ensuite, vous visiterez la cave à vin Asconi fondée en 1994 et situé dans le village de Puhoi. La cave a réalisé beaucoup grâce aux technologies modernes de vinification. Aujourd'hui, dans le domaine Asconi, des variétés européennes sont cultivées, mais une attention particulière est accordée aux variétés indigènes telles que Rara Neagra, Feteasca, etc. L'une des caractéristiques de la cave à vin Asconi est de récolter mécaniquement les raisins pendant la nuit, lorsque les raisins sont encore froids. Pendant l'excursion et la dégustation des vins à la cave, vous pourrez découvrir les merveilles de ce lieu, tandis que pendant le déjeuner, vous pourrez déguster des plats de la cuisine locale.

Le jour de votre départ, vous serez transféré de l'hôtel à l'Aéroport International de Chisinau. Si votre vol est dans l'après-midi, vous aurez la possibilité d'explorer Chisinau un peu par vous-même dans le matin et d'acheter des souvenirs.

Prix

Dates de voyage

Sur demande

Prix par personne en €

2 Pers.

6 Pers.

18 Pers.

Vila Verde Hotel 3*

1068€

712€

594€

City Park Hotel 4*

1093€

737€

619€

Nobil Luxury Boutique Hotel 5*

1231€

874€

757€

Dates de voyage Hébergement Prix par personne en €
2 Pers. 6 Pers. 18 Pers.

Sur demande

Vila Verde Hotel 3* 1068€ 712€ 594€
City Park Hotel 4* 1093€ 737€ 619€
Nobil Luxury Boutique Hotel 5* 1231€ 874€ 757€

Inclus dans le prix

  • Hébergement de 5 nuits en chambre double (DBL) ou chambre twin (TWN) à l’hôtel choisi par vous à Chisinau;
  • Petit-déjeuner à l’hôtel choisi par vous;
  • Déjeuner le jour 2, 3, 4, 5 de l’itinéraire;
  • Dîner le jour 2, 3, 4, 5 de l’itinéraire;
  • Excursions pendant tout l’itinéraire;
  • Frais d’entrée selon l’itinéraire;
  • Dégustation de 4 types de vin dans la cave à vin Cricova, 5 types de vin dans la cave à vin Karagani et 3 types de vin dans la cave à vin Asconi;
  • Cours de maître culinaire;
  • Dégustation de 2 types de caviar dans le Complexe des Esturgeons Aquatir;
  • Transport au cours de l’itinéraire;
  • Guide qui parle le français;
  • Eau potable (2 bouteilles de 500 ml par personne et par jour).
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