Résumé

Découvrez la Moldavie pendant le Festival du Vin du 4 au 8 octobre 2019 (y compris les dates d'arrivée et de départ). Au cours de ce voyage en Moldavie vous vivrez une expérience viticole à la cave à vin Cricova a et vous partirez pour un voyage dans le temps à Orheiul Vechi (Old Orhei) pour voir un amphithéâtre naturel révélant un territoire qui fut habité il y a 40 000 ans. Vous aurez la possibilité de récolter des raisins dans les vignobles de Branesti et déguster des vins moldaves au Festival du Vin. Le nombre minimum de personnes pour ce circuit est 2. Si vous optez pour un circuit privé, il peut être personnalisé en fonction de vos préférences.

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Alla

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Expert local en voyages en Moldavie

Je suis représentant d'un tour-opérateur local en Moldavie qui a plus de 10 ans d'expérience dans l'organisation de voyages. Je me spécialise principalement dans les circuits vinicoles, gastronomiques et culturels autour de la Moldavie.

Itinéraire


Dès que vous arrivez à l'Aéroport International de Chisinau, vous serez transféré à votre hôtel à Chisinau. Dans l'après-midi, profitez d'un dîner traditionnel moldave dans un restaurant local de la ville.

Dans le matin, vous jouirez d'un tour de la ville de Chisinau qui est le principal centre administratif, scientifique et culturel de la Moldavie. Pendant la visite, vous découvrirez des pièces d'histoire et de culture de la ville telles que la Cathédrale de la Nativité du Christ, le Clocher, l'Arc de Triomphe, le Monument d’Etienne le Grand, etc.

Après le tour de la ville de Chisinau, vous assisterez au Festival du Vin 2019 (premier jour du festival) officiellement nommé Jour Nationale du Vin. Pendant le festival, les entreprises vinicoles moldaves exposent fièrement leurs vins dans des stands individuels, souvent décorés dans le style national, et offrent des dégustations de vin aux visiteurs. Les invités du festival peuvent trouver une vaste gamme de vins: à partir de vins secs, doux, semi-doux et fortifiés aux «vins de collection» rares, produits il y a 10-20 ans et stockés plus dans les célèbres caves souterraines de Moldavie. Alors que le vin est l'attraction principale, de nombreux restaurants et cafés locaux offrent des aliments traditionnels: viandes grillées, placinte, d'autres plats traditionnels, des fruits et des desserts. Le festival est connu pour sa couleur locale, avec de la musique et de la danse traditionnelles et des gens vêtus de costumes nationaux. Vous aurez également la possibilité d'acheter de l'artisanat moldave.

Pendant le déjeuner au restaurant, vous dégusterez des plats traditionnels moldaves.

Vous continuerez la journée par la visite de la cave à vin Cricova - la seule entreprise viticole qui a reçu le prix le plus élevé de l'Etat "L'Ordre de la République" et a été déclarée par la loi comme patrimoine culturel national. Lors de l'excursion à la cave à vin Cricova dans le train touristique, à une profondeur de 80 m, vous découvrirez les merveilles de cet endroit. Les galeries souterraines de Cricova sont formées par plus de soixante-dix rues couvrant une superficie de près de 120 km, chacune des elles portant des noms bachiques: Sauvignon, Cabernet, Cahors, etc. Le bijou du trésor souterrain est la Collection Nationale, comprenant plus de 600 types de vin totalisant environ 1 millions de bouteilles. Ici, vous pourrez admirer la plus ancienne bouteille de vin - "Vin hébreux de Paques", datant de 1902 et découvrir les saveurs des vins Cricova.

Vous dînerez dans un restaurant à Chisinau où vous servirez des plats de la cuisine moldave.

Dans le matin, vous voyagerez au village de Branesti, où vous participerez aux vendanges dans les vignobles de Branesti.

Ensuite, vous partirez pour un voyage dans le temps à Orheiul Vechi (Vieil Orhei) pour voir un amphithéâtre naturel révélant un territoire qui fut habité pour la première fois il y a 40 000 ans. La Reserve Culturelle, Naturelle et Paysagère Orheiul Vechi comprend une série de monuments historiques et culturels ainsi que des paysages naturels dans la gorge de la rivière Raut. Anciennes fortifications, monastères rupestres, moines et ermites - ici vous pourrez suivre l'histoire de cette région. L'originalité du paysage Orheiul Vechi est due à la gorge de la rivière Raut, creusée sous la forme d'un canyon dans les couches de calcaires de l'ancienne Mer Sarmatienne, il y a environ 14 millions d'années.

La journée continuera dans le village de Butuceni, plus près d'Orheiul Vechi, où à la maison d'hôtes Butuceni, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels moldaves pendant un cours de maître culinaire, qui seront servies au déjeuner avec d'autres spécialités traditionnelles.

Vous retournerez à Chisinau, où vous assisterez au Festival du Vin 2019 (deuxième jour du festival).

Après le festival, vous dînerez dans un restaurant à Chisinau où vous servirez des plats spécifiques à la cuisine européenne.

Dans le matin, vous découvrirez la Forteresse de Tighina située dans la ville de Tighina et construite au 15ème siècle par le prince de Moldavie, Etienne le Grand. Construite initialement comme un petit fort en bois, elle fut plus tard fortifiée en pierre par le prince de Moldavie, Petru Rares. Occupé par les Ottomans en 1538 (dans une campagne menée par le sultan Soliman le Magnifique), le fort a été renforcé en 1541 et il est devenu le centre d'une "raya" ottomane (dans laquelle étaient inclus les villages moldaves environnants). Au 18ème siècle, le fort a été renforcé par des artisans moldaves sous la supervision directe de Dimitrie Cantemir. La Forteresse de Tighina est un ensemble architectural de plan quadrilatère irrégulier, entouré de larges murs, de 2 à 3 mètres d'épaisseur, en pierre calcaire et en brique.

Pendant le tour de la ville de Tiraspol, vous plus découvrirez le monument de Vladimir Lénine et le char de la Seconde Guerre mondiale. La ville semble être un vestige du passé soviétique. Néanmoins, vous serez surpris par les contrastes, dont l'un est le complexe de football "Sheriff" - une perle de l'architecture contemporaine.

Dans l'après-midi, vous déjeunerez dans un restaurant à Tiraspol.

Après le déjeuner, vous visiterez la fabrique de vin et brandy Kvint où l'harmonie, le raffinement et la tradition sont à la base des spiritueux les plus anciens et les plus authentiques. Ici, vous découvrirez le goût des spiritueux Kvint, Doina, Tiras, Nistru et Surprise.

Pendant le dîner au restaurant à Chisinau, vous serez enveloppé dans l'atmosphère traditionnelle, créée par le style traditionnel du restaurant, les plats traditionnels et, bien sûr, le spectacle live de musique traditionnelle - la saveur particulière du restaurant.

Le jour de votre départ, vous serez transféré de l'hôtel à l'Aéroport International de Chisinau. Si votre vol est dans l'après-midi, vous aurez la possibilité d'explorer Chisinau un peu par vous-même dans le matin et d'acheter des souvenirs.

Prix

Dates de voyage

4 - 8 octobre 2019

Sur demande

Prix par personne en €

2 Pers.

6 Pers.

18 Pers.

Vila Verde Hotel 3*

790€

553€

458€

Zentrum ApartHotel 4*

810€

573€

478€

Radisson Blu Leogrand Hotel 5*

890€

653€

558€

Dates de voyage Hébergement Prix par personne en €
2 Pers. 6 Pers. 18 Pers.

4 - 8 octobre 2019

Sur demande

Vila Verde Hotel 3* 790€ 553€ 458€
Zentrum ApartHotel 4* 810€ 573€ 478€
Radisson Blu Leogrand Hotel 5* 890€ 653€ 558€

Inclus dans le prix

  • Hébergement de 4 nuits en chambre double (DBL) ou chambre twin (TWN) à l’hôtel choisi par vous à Chisinau;
  • Petit-déjeuner à l’hôtel choisi par vous;
  • Déjeuner le jour 2, 3, 4 de l’itinéraire;
  • Dîner le jour 1, 2, 3, 4 de l’itinéraire;
  • Cours de maître culinaire;
  • Excursions pendant tout l’itinéraire;
  • Frais d’entrée selon l’itinéraire;
  • Dégustation de 4 types de vin dans la cave à vin Cricova;
  • Dégustation de 5 types de brandy à la fabrique de vin et brandy Kvint;
  • Transport au cours de l’itinéraire;
  • Guide qui parle le français.
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